冰糖雪梨炖燕窝的烹饪方法

管理员 2024-03-16 19:44:00 45

冰糖雪梨炖燕窝是传统的 佳肴菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。冰糖雪梨炖燕窝样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟一起学习一下这道菜咋做吧!

冰糖雪梨炖燕窝食材介绍

主料:

燕条(18克)

辅料:

雪梨(两个)冰糖(按自己口味添加)

冰糖雪梨炖燕窝的烹饪方法步骤:

1.称好要用的燕条数量

2.泡了六个小时,完全泡发

3.挑去小毛和少许杂质,控干

4.雪梨去皮

5.切半,去核

6.切丁备用

7.雪梨丁,燕窝,冰糖一起,放入瓷碗

8.加水,按自己喜欢的稀稠调和

9.上锅蒸四十分钟

10.成品图,没分成小碗,原生态

1小贴士:

燕窝泡发六小时左右,雪梨丁不要太大块,冰糖按照自己口味添加,因为有雪梨我觉得四十分钟正好

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