鲜芋仙的烹饪方法

管理员 2024-03-16 18:44:00 30

鲜芋仙咋做美味?家里学做鲜芋仙需要哪些食材?为您提供鲜芋仙的家常烹饪方法图解,让厨房新手也能做出美味可口的鲜芋仙。

鲜芋仙食材介绍

主料:

芋头(两个) 木薯粉(适量) 珍珠丸(10g) 芒果(半个) 椰奶(100ml) 红豆(10g) 砂糖(适量)

辅料:

抹茶粉(少许)

鲜芋仙的烹饪方法步骤:

1.芋头煮软

2.芋头打成泥,不加水

3.取两个芋头泥的量,加入木薯粉,慢慢添加,揉成面团

4.面团揉好了

5.搓成长条

6.切成小剂子

7.再取少许芋泥,加入木薯粉,加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸

8.准备好芒果,珍珠丸,泡好的红豆

9.红豆加糖煮成蜜红豆

10.珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮熟(珍珠不清洗煮出来更漂亮,而且颗粒分明,想着自己吃,所以水开了马上清洗干净倒进去)

11.红豆也煮好了,就开始煮芋圆(芋圆煮好了浸泡一下凉水)

12.取一个干净碗,里面放入芋圆,珍珠丸,芒果,倒入椰奶

13.最后加入红豆即可

14.完成

1小贴士:

和芋泥的时候慢慢添加木薯粉,以免面太干

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