今天早上突然收到一条关于转基因食品的微信，文章列举了10种转基因食品(包括紫薯)，并把食用转基因食品的后果说的非常可怕。
转基因食品的危害目前尚无官方定论，除了紫薯之外的其它9种食品，到底是不是转基因食品我也不知道，但是要说紫薯是转基因食品我绝然不信。
大约就在四五年前，有一次回家时给父母带了紫薯，满心打算是想让他们见见稀罕物。结果我爸一看就笑了：“这东西在我们这里种过一段时间，叫黑红芋，因为产量太低后来没人愿意种了。”
笔者是1972年生人，自小就在农村里长大成人的，从小到大都没有在家乡见过紫薯这种东西，但我爸说种过一段时间也绝对不是骗我的，肯定是在我记事之前就种过紫薯，后来因为产量太低就没有人再种了。
由此可见，1975年之前紫薯就曾在我的老家落过户，那个时候根本不存在转基因技术，所以紫薯也根本不可能是转基因食品。凡是老家种植过红薯的人们，都可以打电话回老家验证一下我说的话，问问那些年龄在65岁以上的老人们，他们那个年代是不是种过黑红芋。
当然，各地对紫薯的叫法不一，我们老家人喜欢叫它黑红芋，它的别名还有紫红薯、黑红薯及黑甘薯等等。
为了进一步找到紫薯不是转基因食品的有力证据，笔者查阅了《中国甘薯栽培学》，此书是1984年由中国农业部和中国农科院主持，由全国几十位知名甘薯专家集体编写的，书中第34页明确指出，“甘薯肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白等”，这句话充分说明紫色是甘薯固有的纯天然肉色之一，它和转基因根本丝毫搭不上任何关系。
目前，世界甘薯界根本没有对甘薯类的作物进行过转基因的育种工作，所有的甘薯新品种都是通过传统杂交技术手段产生的。
所以，种种证据都可以有力的证明，紫薯绝对不是转基因食品！
补充说明：
现在的紫薯可以分为食用紫薯和工业用紫薯，食用紫薯个头小且产量低，口感和味道优于工业用的紫薯。专供工业使用的紫薯个头较大，产量高，主要供企业提取食用级或工业级花青素，这种紫薯不美味，希望大家购买紫薯时要分清。
