瓜子的种类较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。那么瓜子热量是多少？多吃会胖吗？
葵花子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。
葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60%。亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。所以，食用葵花子，可以预防心脑血管疾病。
每100克瓜子所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等所含热量都要高得多。如果不加限制的食用瓜子，是很使人体重增加，使人发胖的。并且还会不利于血糖、血压和血脂的控制。
