很多中药材含有珍贵的药效成分。但是由于种种原因，这些药效和营养往往不能及时有效地被身体吸收。对于这种情况，我们可以以中药粥来作为瘦身佳品。
一、中药做成的粥类食物，既可以能被身体百分之百吸收，即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用，这时候粥就变成了胃肠药粥。食用中药粥可.减轻体重，去除赘肉，有助于减少热量的吸收，又可强身健体，养颜美容，更可同时治疗体内的疾病。
二、很多瘦身方式会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定，但将中药做成药粥来喝，便可以让人有饱胀感，免受挨饿之苦。因此可以轻松愉快地瘦下来。实为健康瘦身一大妙方。
三、常见的中药瘦身粥种类有山药薏米粥，山药枸杞粥，冬瓜粥等。传统传统中医做成粥后可以作为早晚的主食，经常服用，可以利小便、消水肿、清热毒、止烦渴。达到健脾祛湿、降脂瘦身的功效。
四、当然，食用中药瘦身粥来瘦身的同时，还要注意保持生活、饮食和作息的规律。饮食结构合理，减少肥甘厚味的食品，多吃蔬菜，特别是多吃具有健脾祛湿的食品。例如，山药、扁豆、莲子、薏苡仁、冬瓜、玉米须、山楂等食物。
