红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的瘦身食品。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养功能和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。 红薯和苹果的热量各有多少？
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。每100克红薯含99大卡热量
因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的瘦身食物。
许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
苹果包括的热量：
苹果 100克 52千卡;旱苹果 100克 30千卡;伏苹果 100克 45千卡;苹果梨 100克 48千卡;苹果脯 100克 337千卡;苹果酱 100克 277千卡;熘苹果 425克 764千卡;酱苹果 6350克 4303.5千卡;苹果蒌 1100克 1805.75千卡;苹果泥 100.1克 52千卡。
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;
在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;
