选择正确的瘦身方法有助于取得良好的效果，选择适合自己的瘦身方法可以帮助自己持久地坚持瘦身。这需要因人、因时、因地、因利来决定。但瘦身也不是件容易的事，那么不节食能瘦身么？
一般认为节食能瘦身，我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。
水果类：葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。
蔬菜类：大蒜中含有硫，所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对瘦身有利。
韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。
谷类：燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素，可防治动脉粥样硬化。玉米则含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
