一些传统的瘦身食谱是不是早就吃够了呢？那就来点新鲜的吧，将水果加入到食材中，做出来的菜肴是不是会更不一样呢？我们一起来看看用水果是如何做菜的吧。
一、香橙鱼块
材料：橙子、鸡蛋黄、鱼肉、番茄沙司
烹饪方法：
1、先将鱼肉切成厚一点的片，加入盐和料酒搅拌，腌制10分钟。
2、在鱼肉上撒上鸡蛋黄，再均匀的涂上玉米淀粉。
3、香橙取出果肉放到榨汁机里榨汁备用，在榨好的橙子里加入白糖、米醋、番茄沙司调和成调味汁。然后再用一个空碗放一勺玉米淀粉半勺汤汁调成水淀粉备用。
4、炒锅内放油，将鱼片放入炸成金黄色后捞出。
5、炒锅中放一勺油，将做好的调味汁放入，再放水淀粉，搅动到酱汁变得粘稠时，将酱汁淋到鱼片上即可。
二、草莓鸡丁
材料：鸡胸脯肉，草莓
烹饪方法：
1、将鸡肉和草莓切成丁。
2、鸡丁中加入盐、白胡椒粉和水淀粉腌制10分钟。
3、炒锅中倒入植物油，放姜丝翻炒后，加入鸡丁。
4、翻炒到鸡丁变色后，加入一点生抽再继续翻炒。
5、最后放草莓丁，翻炒片刻即可出锅。
