薄荷口感清爽怡人，性凉发汗去热，对治疗感冒、头疼、发热、湿疹等都有很好的疗效，也有人喜欢用薄荷泡茶喝，清新口气，解毒明目。薄荷的散热解毒功能，可以清除肠道的毒素，有消除水肿的作用，因此，在食物中添加薄荷，也有助于瘦身。
一、早上喝一杯薄荷茶
薄荷茶的烹饪方法很简单，只需要将薄荷叶洗净，放到沸水中煮几分钟就可以了，薄荷茶需要放凉后再喝，如果觉得口感不好的话，也可以加一小勺蜂蜜。早餐可以搭配一些水果和坚果。营养均衡，排毒瘦身。
二、午餐一碗薄荷粥
薄荷粥的烹饪方法是先将薄荷叶切碎，用小米和糯米混合煮粥，待粥快煮好的时候，再将薄荷放入锅中，搅拌均匀后再煮一会就可以出锅了。午餐只喝一碗粥肯定是不行的，可以搭配两片牛肉，一些素菜或者是用黄瓜、莴笋、西红柿做一点凉拌菜，再吃一个白水煮蛋就差不多了。
三、晚餐一份薄荷沙拉
瘦身期间晚餐最好就告别碳水化合物吧，吃一份沙拉会是不错的选择。薄荷沙拉的烹饪方法是将薄荷叶、生菜、玉米粒、小番茄、紫甘蓝等蔬菜混合在一起搅拌，沙拉酱的热量太高，最好不要吃，可以用暖奶代替，味道也非常好，如果觉得口感太清淡的话，也可以适量加入少许盐调味。
