瘦身能否成功，很大程度上与晚餐有关系，晚餐不应吃得过饱过晚，而且应该多吃容易消化的食物，下面就详细为大家介绍一下瘦身晚餐应该咋吃。
1、主食的选择
我们经常食用的主食一般都是米饭和面食，这些食物能够给予我们能量，但是它们会使人体的血糖迅速升高，促使脂肪的形成。所以我们晚餐时尽量不要选择这类主食，可以换成土豆、地瓜、芋头、山药、玉米等等，这些食物也含有大量的淀粉，可以作为主食才食用，可以这些食物更有饱腹感更易消化。
2、餐前先喝汤
吃饭之前，先喝汤，最好的高纤维的蔬菜汤，营养丰富热量低，汤尽量做得清淡一些，喝完汤再吃饭，可以起到控制食量得效果，汤水在胃部已经占用了一定的空间，这样就可以减少主食的摄入量。正确的吃饭顺序是先喝汤，再吃菜，然后吃饭，最后再吃肉类。
3、优质蛋白 高纤维
每一餐都要注意搭配优质蛋白和高纤维的食物，多吃豆制品、鱼类、鸡肉补充动物蛋白。蔬菜多吃含有膳食纤维丰富的，烹饪方法尽量选择水煮、凉拌等，少放作料，味道清淡为宜。另外，可以吃些海带，能够促进代谢，加快脂肪的燃烧。
4、其他值得注意的
进食时多咀嚼，多吃原味的食物，晚餐不要吃得太晚，可以搭配韭菜、葱蒜食用，营养更均衡。
