对于要瘦身的人群来说，大豆是一种有魔力的食物。豆类食物中丰富的纤维素，以及钾和镁，使得它成为预防心脏病、糖尿病和肥胖的法宝。现在，给大家分享一下这种瘦身法宝的多元的吃法，让你在味觉充分满足的同时，也能推动健康瘦身的进程。
健康食用Tips1：
早餐是很重要的一餐，吃一顿健康的早餐，能让你的身体的新陈代谢开始加速。补充一些黄豆，等于在碳水化合物(主食)的基础上，增加了蛋白质和少量健康脂肪，能让你的饱腹感的时间更长。不过，作为一个高盐的食物，注意还是要少吃，20克左右就差不多了，否则容易造成身体的水肿。
用腐竹配点辣椒炒着吃，味道也还不错。而腐竹的烹饪方法也很简单，煮熟之后拌点辣椒酱，很美味。
健康食用Tips2：
豆制品，较之原来的黄豆的形式，营养更有利于人体的吸收。因此，在量上还是注意，每天食用的豆腐皮最好不要超过100克，腐竹最好不要超过30克。
据说新时代的男生，在家务事上的处理能力上，已较之过去有了一个巨大飞跃。好在现在豆腐的制作工艺也很先进，老豆腐，绢豆腐，凉拌豆腐都包装得很好，在超市冰柜里售卖。方便保存，也方便携带。把冰箱里的凉拌豆腐拿出来，撒上葱花，淋上一点寿司酱油，就可以上桌了。
健康食用Tips3：
豆腐在选购上，一定要注意包装上生产日期，尽量购买最新鲜的。买回家之后，应该放在冰箱冷藏。不同的豆腐品种，保存的时间不尽相同，在食用之前要仔细查看。夏季最好少吃凉拌豆腐，因为气温太高，容易造成细菌超标。尽量，加热处理之后食用。另外，每天摄入豆腐的量，最好不要超过200克。
