春天快到了，很多人计划着自己的瘦身大计，以在春天来临之前恢复自己的窈窕身段。各种各样的瘦身方法，也有人开始尝试喝醋，说既可以消食，又可以瘦身。那么，喝醋真能瘦身吗？有哪些吃法？
答案是肯定的，但是不是说醋喝得多就好，而是看你懂不懂得喝。下面介绍吃醋瘦身两种方法：
醋豆瘦身法：取优质黄豆(黑豆、黑大豆都可以)1市斤，洗净晒干去除杂质和坏豆，优质米醋2市斤，将黄豆装入两大口玻璃罐头瓶里，倒入米醋，将盖盖好封严。黄豆和醋的数量可以根据容器大小自定。过半个月后，黄豆就变成红色，柔软可口，这时就可以吃啦。当然也可以继续浸泡，或边吃边泡，浸泡时间长些，有利于增强效果。
醋洋葱自然瘦身法：将洋葱去皮，切薄片。用冷水浸一会儿，然后沥除水分。醋及盐放入煲，加热至摄氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。变凉后把洋葱和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可开始食用。如果怕酸的，养成5大饮食模式 快速消脂瘦10斤可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替。早晚吃一次，每次大约吃60克，1小碟，如果觉得太多，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法瘦身毋须强制限食，但仍注意要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动，如步行等。
这是因为醋中所含的氨基酸和醋氨酸，有防止脂质合成，促进其分解，以避免脂肪在体内聚积的作用;醋的主要成分醋氨酸，能促进燃烧体内热量，以防多余的热量蓄积;黄豆中所含的皂苷成分，可促进脂肪代谢，减少体内蓄积的脂肪，还可减少小肠吸收多余的营养成分;因黄豆和洋葱中含有大量食物纤维，可促进肠的蠕动，所以吃下的食物可很快从肠中滑走，营养不易被吸收。
