小米的别名是粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。那么小米热量是多少？如何吃小米可以瘦身？
小米热量是358 大卡(100克)。小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，瘦身时可作为粗粮搭配细粮食用。
小米是营养功能非常丰富的食物，含有普通普通谷物中所没有的胡萝卜素，同时小米还有丰富的维生素B群和相比同类谷物10倍的膳食纤维，是不可多得的瘦身佳品，那么就来看看小米瘦身食谱吧。
小米黄金粥——制造材料
小米黄金粥-瘦身原理
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，见效帮助瘦身排毒。
小米和玉米煮成的小米黄金粥，营养丰富，健脾刮油，秋季养生又瘦身。
小米黄金粥-制造步骤
准备材料
1、小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g。将小米和玉米糁洗净，备用。
加水
2、锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁，开始煮粥。
煮粥
3、用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。tips：期间不时用勺子搅拌一下，避免粘瘦身产品住锅底。
加百合
4、加入百合，再煮10分钟。
完成
5、将粥盛在碗里就可以食用了。
