炖牛肉的热量有多少 瘦身的时候可以吃吗

管理员 2024-02-25 23:12:02 58

炖牛肉,主料,牛肋板肉。通过炖制,此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。那么炖牛肉的热量有多少?瘦身的时候可以吃吗?

牛肉不仅仅是美味健康肉食,同时牛肉还提供蛋白质,矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。而且,在修掉所有看得见的肥肉后,精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉含3.7%,只含非常少的热量。

炖牛肉属于炖制菜肴,加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的营养多数还存留在食材中,瘦身时可适量食用。

在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低而深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。传统传统中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。

炖牛肉营养信息如下:每100克炖牛肉的热量为100.84大卡,碳水化合物5.82克,脂肪4.14克,蛋白质10.49克,纤维素0.38克。

结合上述信息,我们知道,牛肉是一种十分适合正在瘦身的人群食用的一种肉类,炖牛肉的热量也是很低的,正在瘦身的朋友是可以稍微适量多吃一点牛肉的。

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