红薯粉一般都是晶莹剔透的,在粉面类别中也备受广大群众的喜欢。那么,红薯粉的热量是多少呢?怎样吃能瘦身呢?
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的瘦身食品。吃红薯不仅不会发胖,相反能够瘦身、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于瘦身、健美。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。
红薯粉的主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于通便。红薯粉的烹饪方法很多样,可以泡水凉拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加汤色或佐料。
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