咖啡伴侣俗称“奶精”，主要成分为植脂末。是植脂末-植物油脂粉末的总称，植脂末种类繁多、功能各异、应用广泛，其生产历史可追溯至20世纪50年代，现在已广泛应用于烘焙食品运动瘦身配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料。那么，咖啡伴侣的热量是多少？哪些食物热量低？
咖啡中使用植脂末(奶精)作为咖啡伴侣，主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品“奶感”。咖啡伴侣每100克含热量554大卡。咖啡伴侣主要是糖与脂肪，且大多添加氢化植物油，热量高且不健康，瘦身期间不宜食用。
低热量食物是指：含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量，快速排除体外，不会在体内累积，所以不会形成脂肪;但吃了大量这类食物，有不运动的话，就会增加脂肪了!所以，不常运动的人，可以吃这类成分含量少的食物。
选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。 选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、牛羊肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：鸭肉>鸡肉>猪肉>牛肉>羊肉>鱼肉，所以尽量选择鱼肉和牛羊肉。
