夏日里天气炎热，心浮气躁，生活工作压力大，很容易出现便秘的症状，便秘咋办？如果能食疗尽量不要吃药，今天小编为大家推荐三道可以解决便秘的食谱，一起来学做起来吧。
一、南瓜猪肉夹
材料：南瓜、猪肉、大蒜
烹饪方法：
1、将猪肉绞成肉馅，大蒜捣成泥，南瓜去皮去瓤，切长4cm，宽3cm的合页片，将猪肉馅夹进去。
2、摆在盘子中，然后放到蒸锅中蒸熟，将蒸汁保留备用。
3、炒锅中倒油，将蒜泥倒入翻炒，加入蒸汁，再放盐、白糖、生抽、鸡精，用淀粉勾芡，最后把调好的汤汁浇在南瓜上就可以了。
二、米醋萝卜菜
材料：白萝卜
烹饪方法：
1、将萝卜洗净切薄片
2、在切好的萝卜上放花椒、盐、米醋搅拌均匀。
3、最后淋上香油即可。
三、冬笋烩扁豆
材料：冬笋、扁豆
烹饪方法：
1、冬笋去皮洗净，切成小片，然后放到沸水中过一下，扁豆去掉筋洗干净。
2、淀粉与水混合调匀准备大约10g备用。
3、锅中倒油放扁豆翻炒一下盛出。
4、锅中倒油烧热后加入半斤的黄豆芽汤，然后放盐、白糖、料酒，之后再放扁豆和冬笋，烧5分钟，最后最淀粉勾芡即可。
