杂酱面热量高吗 瘦身可以吃吗

管理员 2024-02-19 21:31:55 53

炸酱面在北京的流行程度,从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑。那么,杂酱面热量高吗?瘦身可以吃吗?

炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。

炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较瘦身药竞然非法添加高者不宜多食。

老北京炸酱面的热量(以100克可食部分计)是163大卡(681千焦)。

如果说是炸酱面的话,那么对于瘦身还是有影响的,因为这个食物中的淀粉含量是非常高的,而淀粉的话是可以转变成脂肪的,所以容易导致肥胖的,瘦身期间,最好是注意多吃点米饭的,尽量少吃面,这样可以减少碳水化合物的摄入的。

点赞
返回