肥胖至今都在伤害着很多朋友的心，很多朋友戒掉零食甚至绝食都不能瘦身，其实瘦身是要方法的，在饮食上注意热量的吸收是有利于瘦身的。那么，馒头热量比较低吗？午饭吃馒头会肥吗？
馒头是碳水化合物含量高、水分含量较低的一种主食，也是北方最常见的一种主食，可占全天热量的55%左右。每100克的热量大约221大卡。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。午饭吃馒头是不会肥的，馒头的热量低，而且脂肪和糖类含量也比较低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
国外最新研究表明，多食用富含抗氧化物质的，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解和生理上的压力。
