不吃饭瘦身吗 咋吃瘦身效果好吗

有许多肥胖者以为只要一天少吃一二次饭就能瘦身，其实，这根本是不可能的。不吃饭不是瘦身的好方法。吃较多碳水化合物、少吃脂肪一向是大家知道的健康饮食原则。多吃碳水化合物可能不利于控制体重，也会造成慢性疾病。那么，不吃饭瘦身吗？咋吃瘦身效果好吗？

我们发现一部分肥胖妇女每日仅二顿饭，等着肚子唱“空城计”时才想起吃饭，饭量大而餐次少，狼吞虎咽。曾有人做过实验，将一天的食量分1、2、3、4、5 次食用，结果发现1日1餐者长得最胖。可见靠戒饭是非常不可取的。

瘦身所提倡的少食，并不等于不吃，而是主要减少主食，补充副食，减少高脂饮食，替换多纤维素饮食。 尤其主张“夜饭莫叫足”，少吃，特别是少吃晚餐，是防治肥胖的有效措施。

含大量纤维，像五榖杂粮、全榖类这些所谓‘慢的碳水化合物’营养学家们眼中‘好’碳水化合物。吃了之后，需花比较多时间消化、吸收，血糖就比较稳定，不会忽上忽下波动。但精致的白饭、白面条、白吐司缺乏纤维，吃了则会让血糖快速上升。

因为晚饭吃了大量的食物后，食物来不及消化，加之活动又少，很易造成营养过剩，脂肪沉积体内就会发胖。所以说不吃饭不能瘦身，少吃饭和有效的体育锻炼是最佳的瘦身方法，但决不能有所偏嗜。