苦瓜又叫凉瓜，有很高的营养功能，气味苦、性寒，特别适合在夏季食用，清热祛暑，降压降脂，利尿解毒。苦瓜中含有丰富的维生素和矿物质，长期使用，能够抑制青春痘的生长，对于美容养颜、促进新陈代谢有很好的效果。如果单纯用苦瓜瘦身的话，每天需要食用两到三根，除了吃苦瓜外，也要注意其他营养的补充，瘦身也要将健康放在第一位。
食用苦瓜瘦身有两种方法：
1、生吃。
将苦瓜洗净去籽，每天坚持吃两到三根，但是不能超过四根，坚持一个月就能看到效果。但由于苦瓜性寒，所以脾胃虚寒者不宜生吃。
2、苦瓜粉
市场上有卖研磨好的苦瓜粉，每天在午餐和晚餐后半小时，取两小勺，用凉开水冲开饮用，坚持一个月，就能看到成效了。
苦瓜对瘦腹、瘦腿有很好的效果，特别适合久坐不运动的上班族，而且通常不管啥体质，苦瓜都能帮助减轻体重。
现在市场上有很多以苦瓜为原料的瘦身产品，在购买的时候要仔细辨别，购买国家承认的正规产品，实在不放心，就直接吃苦瓜好了，瘦身也一定要将健康放在首位，只要身体健康了，我们的瘦身才有意义。
