玉米富含大量的膳食纤维,可以帮助促进肠胃道蠕动,加速排便,有助于预防便秘与肠癌。同时，玉米对降低胆固醇、预防动脉硬化同样很有帮助；玉米须煲汤还能消除水肿。经常食用玉米的好处简直不胜枚举。
尤其，吃玉米对帮我们身体进行瘦身还有很重要的作用哦！每100克新鲜玉米中热量196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。玉米中大量的粗纤维,比精面、精米量高出4到10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对瘦身瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对瘦身也很有帮助。
下面瘦身小编就为大家介绍三道玉米瘦身餐,喜欢吃玉米并且急着瘦身的朋友们，赶紧来看看吧!
一、鲜榨玉米汁
【材料】：鲜嫩玉米，牛奶，冰糖。
【烹饪方法】：新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加冰糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
二、玉米海带排骨汤
【材料】:老玉米1个、海带200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、排骨2斤、盐少许。
【烹饪方法】:
1.将排骨洗净,略焯去掉浮沫捞出备用；胡萝卜切段备用
2.将海带、玉米、排骨、胡萝卜段放入汤煲内加入葱、生姜、添水上火炖，大火烧开后，改文火炖1个小时。
3.放入少许盐即可。
三、田园玉米杂蔬
【材料】:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、熟玉米1个、盐、蘑菇精。
【烹饪方法】:
1.将熟玉米粒剥下来备用；
2.山药去皮切小丁焯水备用；
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁；
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒1分钟即可。
