欧美国家的中老年人肥胖者比例很高,瘦身成为一大难题。于是千奇百怪的瘦身方法应运而生。外国最快的瘦身法是把小肠割短以减少吸收,但在任何养分吸收都减少之下,即使可以瘦身也会因身体吸收不足而形成疾病。这种方法看起来有点残忍,但也看出瘦身有多么迫切。
瘦身茶流行多年,部分有效,而部分用番泻叶做主料的,藉饮后引发腹泻而达到目的,一旦停饮后身体吸收更快,变得更加肥胖。节食或偏食瘦身也有很大后遗症。