清洁饮食的真相是什么？

导读：清洁饮食是一种饮食观念，人们应避免食用精制和加工食品以及含有人工成分的食品，例如某些防腐剂和添加剂。相反，目标是吃完整的天然食品。

就像素食主义者，素食主义者和素食主义者素食主义者的饮食水平各不相同一样，一个人饮食清洁应该对清洁饮食应包含哪些食物有不同的看法。

例如，某些饮食干净的人可能拒绝吃用激素，抗生素和杀虫剂处理过的食物，而另一个人可能选择不吃盒装或罐装的食物。

什么是清洁饮食？

清洁饮食的目的是吃完整的天然食品。有关清洁饮食的杂志和书籍通常承诺清洁饮食将帮助一个人享受许多健康益处。这些可能包括能量增加，皮肤发红和体重减轻。

但是，根据《英国医学杂志》上的一篇文章，关于清洁饮食的许多主张都是“事实的松散解释”。清洁饮食可以帮助人改善身体状况，限制饮食的方法也可以。

清洁饮食无疑是改善健康的一种方法，但不是唯一的方法。但是，大多数饮食清洁的人都试图在没有人造添加剂的情况下饮食健康。采取干净的食物方法可能是有益的，因为一个人正在做出健康的选择，并食用不含防腐剂，添加糖和盐的食物。

但是，清洁饮食还有另一个不利于健康的方面，即一个人可能过于沉迷于自己所吃或不吃的东西，以至于他们错过了各种健康食品。

误区1：干净饮食对您总是有好处

事实：仅仅因为一个人吃得干净并不意味着他们正在采取最好的健康方法。

有些人可能会痴迷于寻找最干净的食物或将它们放入体内的食物，以至于如果他们吃了自己认为不干净的东西，就会在精神上或身体上惩罚自己。一些医学专家称这种固定为神经性食欲减退，其翻译为“ 固定在正义饮食上”。根据《社会科学与医学》杂志上的一篇文章，许多清洁饮食“落在了矫正症的旗帜下”。

虽然患有神经性食欲症的人可能正在吃健康食品，但将其固定在食品上却不健康。有些人可能开始将自己与其他人隔离开来，因为他们如此专注于饮食，并且害怕受到不遵循饮食习惯的人的批评。

一个人会感到内gui，而他们接受清洁饮食的时间会造成伤害。如果一个人对饮食不健康，应该去看医生。大多数治疗方法都集中于认知行为方式，即人们学会认识自己的强迫性思想。

误区二：有些食物很脏

可能添加到橙汁中的添加剂（例如铁）可能意味着该产品不被视为“清洁”产品。事实：食品中含有添加剂并不意味着它们不健康。

某些饮食习惯饮食清洁的人可能会拒绝食用任何含有添加剂的食物，因为他们认为食物不是最纯天然的。但是，有一些有益的食品添加剂。

例如，可以添加到牛奶中以增强骨骼或将铁添加到橙汁中的维生素D。尽管这些食物从字面上看可能不是纯净的，但它们可以帮助一个人实现日常营养需求。

但是，有些添加剂是不利的，可以说是肮脏的。一个例子是反式脂肪，它被添加到食品中以延长其保质期。反式脂肪被认为会显着增加一个人的胆固醇水平，这可能会导致心脏健康问题。这是一个做出更清洁选择和避免反式脂肪有益的例子。

误区三：清洁饮食就是健康饮食

事实：一个人可以食用健康食品，而不必称其为清洁食品。

清洁饮食是一种运动，表明一个人正在尝试对他们所吃的食物做出更明智的选择。但是，清洁饮食与健康饮食并不相同。关于健康饮食的许多建议并不限制准备或包装的食物。

根据哈佛大学的说法，一个健康的餐盘包含以下成分：

各种未油炸的色彩鲜艳的水果和蔬菜，例如炸薯条。

健康油，例如橄榄油和葵花籽油，但不包含饱和脂肪和氢化油，后者含有反式脂肪。

全麦面包，面食和糙米，但没有精制谷物，例如白米或面包。

蛋白质来源，例如鱼，家禽，坚果和豆类，但不包括加工肉类，例如培根和香肠。

饮用水，茶，咖啡，很少或不加糖。限制牛奶或果汁的每日份量，并完全避免加糖的饮料

简而言之，健康饮食不必像清洁饮食那样严格。这并不意味着一个人饮食清洁就对他们的健康有害。然而，重要的是该人对食物有健康的态度。如果人们偶尔食用的食物可能不属于清洁食品类别，则不要感到内not。

由于清洁饮食的方法太多，因此没有关于清洁饮食是否比其他健康饮食方法更好的具体研究。但是，围绕清洁饮食的许多更令人担忧的神话都基于其背后的思维方式，而不是方法。

过度担心并专注于寻找最清洁的食物可能会使人无法进食，并且在进餐时给人带来难以置信的压力。相反，将重点放在主要由全食物组成的新鲜，美味的饮食上，但不要过分限制，就更有可能提供一个人希望达到的长期效果。导读：清洁饮食是一种饮食观念，人们应避免食用精制和加工食品以及含有人工成分的食品，例如某些防腐剂和添加剂。相反，目标是吃完整的天然食品。