哪些食物蛋白质含量高？

导读：吃蛋白质含量高的食物有很多好处，包括肌肉锻炼，减肥和进食后感觉饱满。尽管多吃蛋白质可能有益，但均衡饮食是保持健康的重要组成部分。

吃富含蛋白质的饮食可以帮助人们减肥，因为它可以帮助他们避免暴饮暴食。结合运动，高蛋白饮食可以帮助锻炼肌肉。瘦肌肉有助于全天燃烧更多的卡路里，也有助于减肥。

以下是一个人可以食用的一些最好的高蛋白食物，以帮助他们减轻体重。

1.黑豆

黑豆通常是廉价的蛋白质来源。黑豆可以通过多种方式制备，使它们成为饭菜中非常通用的成分。

2.利马豆

某些利马豆每100克食用可提供约21克（g）蛋白质。

3.玉米

黄玉米每杯含约15.6克蛋白质。此外，玉米还含有大量的纤维和矿物质，包括钙。

4.鲑鱼

三文鱼被认为是多脂鱼类，这意味着它富含omega-3脂肪酸。鲑鱼也是蛋白质的极佳来源，可以帮助人们在进餐时感到更满意。鲑鱼可能不像其他蛋白质选择那样在预算上友好。

5.土豆

马铃薯以淀粉质碳水化合物闻名，但是包括蛋白质在内的丰富营养物质。一只带有皮肤的中等大小的马铃薯含有超过4克的蛋白质。人们在准备马铃薯时应格外小心，因为人们经常食用的马铃薯会增加卡路里的数量。

6.西兰花

一杯生花椰菜含有约2.6克蛋白质，含有叶酸和钾等多种营养物质。这个强大的素食者每杯只有31卡路里。

7.花椰菜

花椰菜含有很多蛋白质，而卡路里却很少。一杯切碎的花椰菜含有27卡路里和2 g蛋白质。

8.大白菜

这种蔬菜也被称为白菜，它从蛋白质中获取大量卡路里，并且富含抗氧化剂。

9.鸡蛋

鸡蛋是蛋白质，营养物质和健康脂肪的极佳来源。各种各样的研究表明，鸡蛋可以帮助人们感到更加满足，并阻止他们暴饮暴食。例如，一项研究发现，一群妇女在早餐时吃鸡蛋而不是面包圈感到更长的时间更饱，一天中的卡路里更少。

10.牛肉

牛肉每份提供大量的蛋白质。减肥有多种不同类型的牛肉可供选择。遵循适度碳水化合物饮食的人应该吃瘦牛肉，而接受低碳水化合物饮食的人可以吃胖牛肉。

11.鸡胸肉

鸡胸肉是蛋白质的瘦肉来源。没有皮肤食用时，它的大部分卡路里直接来自蛋白质。136克无皮鸡胸肉提供约26克蛋白质。

12.燕麦

燕麦每100 克提供约17克蛋白质。它们也是复杂碳水化合物的来源。生燕麦很容易像燕麦片一样制成，人们可以用各种健康食品（例如水果和坚果）来调味。人们应避免食用燕麦片，因为它们通常含有添加的糖。

13.金枪鱼

金枪鱼是一种优质且广泛使用的蛋白质来源，其卡路里含量也很低。金枪鱼是一种瘦脂肪少的鱼。在沙拉，三明治和小吃中加入金枪鱼。小心其他调味品，例如蛋黄酱，因为它们会增加不必要的卡路里。

14.坦佩

坦佩（Tempeh）是素食主义者和素食主义者广泛使用的蛋白质来源。

豆蔻（Tempeh）来自大豆，例如豆腐。但是，它的蛋白质数量比豆腐高，每半杯约17克。坦佩（Tempeh）可能不容易找到，但是一些杂货店将其存放在冷藏的素食区

15.螺旋藻

螺旋藻是一种在淡水和盐水中均可生长的细菌。它以少量粉末状形式提供多种营养物质和蛋白质。

16.豆类

豆类的纤维和蛋白质含量都很高。这使它们成为减肥饮食的一个不错的选择，因为它们可以使人充实。但是，有些人可能难以消化豆类。

17.大麻种子

人们可以在沙拉中用大麻籽代替面包丁。大麻籽每汤匙可提供约9.5克蛋白质。在大多数杂货店中都很容易找到它们，但价格昂贵。

18.晒干的西红柿

晒干的番茄是许多菜肴中的绝佳添加，并且被广泛使用。它们既提供了良好的蛋白质来源，又提供了额外的营养物质和纤维。

19.番石榴

番石榴是一种热带水果，不一定到处都有。番石榴是可用的最富含蛋白质的水果之一。它还提供其他营养素，例如维生素 C。

20.朝鲜蓟

朝鲜蓟纤维含量高，并提供大量蛋白质。朝鲜蓟非常通用，适用于各种食谱。在大多数杂货店中，朝鲜蓟通常都很容易找到。导读：吃蛋白质含量高的食物有很多好处，包括肌肉锻炼，减肥和进食后感觉饱满。尽管多吃蛋白质可能有益，但均衡饮食是保持健康的重要组成部分。

以下是一个人可以食用的一些最好的高蛋白食物，以帮助他们减轻体重。

1.黑豆

黑豆通常是廉价的蛋白质来源。黑豆可以通过多种方式制备，使它们成为饭菜中非常通用的成分。

2.利马豆

某些利马豆每100克食用可提供约21克（g）蛋白质。

3.玉米

黄玉米每杯含约15.6克蛋白质。此外，玉米还含有大量的纤维和矿物质，包括钙。

4.鲑鱼

5.土豆

6.西兰花

一杯生花椰菜含有约2.6克蛋白质，含有叶酸和钾等多种营养物质。这个强大的素食者每杯只有31卡路里。

7.花椰菜

花椰菜含有很多蛋白质，而卡路里却很少。一杯切碎的花椰菜含有27卡路里和2 g蛋白质。

8.大白菜

这种蔬菜也被称为白菜，它从蛋白质中获取大量卡路里，并且富含抗氧化剂。

9.鸡蛋

10.牛肉

11.鸡胸肉

鸡胸肉是蛋白质的瘦肉来源。没有皮肤食用时，它的大部分卡路里直接来自蛋白质。136克无皮鸡胸肉提供约26克蛋白质。

12.燕麦

13.金枪鱼

14.坦佩

坦佩（Tempeh）是素食主义者和素食主义者广泛使用的蛋白质来源。

15.螺旋藻

螺旋藻是一种在淡水和盐水中均可生长的细菌。它以少量粉末状形式提供多种营养物质和蛋白质。

16.豆类

豆类的纤维和蛋白质含量都很高。这使它们成为减肥饮食的一个不错的选择，因为它们可以使人充实。但是，有些人可能难以消化豆类。

17.大麻种子

人们可以在沙拉中用大麻籽代替面包丁。大麻籽每汤匙可提供约9.5克蛋白质。在大多数杂货店中都很容易找到它们，但价格昂贵。

18.晒干的西红柿

晒干的番茄是许多菜肴中的绝佳添加，并且被广泛使用。它们既提供了良好的蛋白质来源，又提供了额外的营养物质和纤维。

19.番石榴

番石榴是一种热带水果，不一定到处都有。番石榴是可用的最富含蛋白质的水果之一。它还提供其他营养素，例如维生素 C。

20.朝鲜蓟

21.豌豆

豌豆富含蛋白质，纤维和其他营养物质。豌豆价格便宜，易于查找，可以用于许多食谱。

22.野牛

野牛肉是另一种极好的蛋白质来源。野牛是瘦肉，每份脂肪比牛肉少。野牛越来越多，有人用它代替牛肉。

23.猪肉

瘦肉是蛋白质的良好来源。猪肉烤和里脊肉是用餐的不错选择。人们应避免食用熏肉等猪肉加工产品。

24.土耳其

土耳其包装了强大的蛋白质。每100克火鸡可提供约13克蛋白质。

25.鹰嘴豆

鹰嘴豆是一种健康的素食蛋白，纤维含量高，并且富含支持心脏和骨骼健康的营养素。他们还预防癌症。

26.藜麦

藜麦是素食蛋白质的唯一完整来源之一。藜麦含有使蛋白质完整所需的全部11种氨基酸，是素食主义者，素食主义者和不多吃肉的人的绝佳选择。

27.希腊酸奶

普通的低脂希腊酸奶在200克锅中最多可包装19克蛋白质。希望减肥的人应限制或避免希腊酸奶中添加糖分。人们应该选择普通的版本，并用一些水果或种子使之爵士化。

28.奶酪

该乳制品具有丰富的蛋白质。它还提供了健康的钙和其他营养物质。

29.杏仁

坚果以高卡路里而著称，但只要控制一点点，干烤或生杏仁就能制成富含蛋白质的零食。

30.牛奶

对于可以忍受饮用牛奶的人来说，牛奶是极好的蛋白质来源。一份8盎司的牛奶含8克蛋白质。

31.扁豆

小扁豆包装了大量的植物蛋白和纤维。它们非常实惠，可以促进心脏健康。

32.南瓜子

南瓜籽富含蛋白质和矿物质，例如镁和硒。希望减肥的人应远离油烤南瓜种子，而应选择干烤种子。

鳄梨含有健康的脂肪以及蛋白质。

33.鳄梨

鳄梨不仅含有蛋白质和有益心脏健康的不饱和脂肪，而且还含有高水平的纤维和营养素，例如钾。但是，由于鳄梨的卡路里含量很高，因此必须进行部位控制。

34.开心果

开心果是一种热量较低的坚果，其中含有大量蛋白质。一盎司开心果包含约6克蛋白质和大量其他营养物质，包括高剂量的B-6。

35.正大种子

这种微小的种子每盎司可以包装5克以上的蛋白质，还包括omega-3s，纤维和钙。素食主义者经常使用奇亚籽代替鸡蛋，许多人喜欢将它们添加到冰沙或沙拉中，以带来更多健康益处。

36.坚果黄油

坚果黄油（包括花生酱）含有大量卡路里，但按份量控制食用会增加人的饮食中的不饱和脂肪和一定剂量的蛋白质。想要健康地吃坚果黄油的人应该坚持不添加糖或油的人。

37.比目鱼

这条白色的鱼是瘦肉蛋白质的极佳来源，一半的鱼片中含有近30克蛋白质。

38.芦笋

芦笋的热量中有四分之一来自蛋白质。它还富含营养素，包括B族维生素，并且碳水化合物含量低。

39.西洋菜

这种十字花科蔬菜可以在水中生长，蛋白质含量高得惊人，并且含有一整天的维生素K。在沙拉中加些西洋菜可以真正最大化其健康益处。

40.抱子甘蓝

球芽甘蓝富含蛋白质，纤维和维生素。一份杯子包含将近3 g的蛋白质。

41.拼写

拼写是一种具有很高蛋白质含量的脱壳小麦。它已经越来越流行，并且经常与特种面粉一起使用。

42.特夫

Teff是一种经常被磨碎以制成面粉的草。这种无麸质食品具有相当高的蛋白质含量，每100克食用中约含13克蛋白质。