糖尿病人的蛋白质奶昔可以吗？

导读：在糖尿病中，人体无法维持正常的血糖水平。控制葡萄糖水平的一种方法是通过饮食选择。这包括蛋白质奶昔吗？

当一个人患有2型糖尿病时，他们所吃的食物会影响他们的健康。

碳水化合物（尤其是精制的加工碳水化合物）会触发血糖升高。从长远来看，这可能会导致并发症。

全谷物和蛋白质食品比糖和加工的碳水化合物需要更长的消化时间。消化较慢会导致血糖逐渐升高。这对于糖尿病人来说更健康。

但是，蛋白质奶昔通常经过高度加工，并且其中可能含有大量的糖。

请继续阅读以了解这对糖尿病患者意味着什么，并获得一些将蛋白质奶昔纳入饮食的健康方法的提示。

蛋白质，蛋白质奶昔和糖尿病

某些蛋白质奶昔可能适合糖尿病患者，但请先检查标签以确保他们不含糖。

每个人都需要蛋白质。蛋白质使每个细胞发挥功能。它们有助于维护，重建和修复肌肉。

蛋白质是皮肤，指甲，骨头和血液的基础，它构成激素，酶和抗体。

我们的身体会产生一些蛋白质，但其他一些蛋白质必须来自饮食。乳清，肉和豆腐等蛋白质食品可使人体产生所需的蛋白质。

除了在身体过程中发挥关键作用外，蛋白质还可能对糖尿病患者有其他好处。

血糖管理

食用其他蛋白质可能会影响血糖升高的可能性。

早在2003年，研究人员建议高蛋白饮食可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。在为期5周的研究中，高蛋白饮食的人饭后血糖水平较低。

然而，在2010年，一项针对居住在美国的146名南印度人的研究结果表明，那些遵循高蛋白饮食的人罹患2型糖尿病的风险也更高。但是，尚不清楚是什么原因导致了链接。

2017年，一项针对22人的小型研究发现，饮食中包含乳清蛋白可能会帮助某些2型糖尿病患者。

研究发现，乳清粉可刺激体重和甘油三酯水平正常的人的胰岛素分泌。然而，在肥胖者中，乳清蛋白似乎触发了葡萄糖水平的升高。

研究人员呼吁对乳清粉如何影响肠道菌群和血浆代谢产物进行更多研究，以了解这种形式的蛋白质可能如何帮助某些人。

科学家需要开展更多研究，以发现饮食中添加蛋白质可能对糖尿病患者产生怎样的影响。

一种健康的替代品

患有2型糖尿病的人可以将蛋白质粉与牛奶混合，并添加一块水果作为健康零食。

如果您需要在旅途中快速吃点零食，通常会选择含碳水化合物或糖分较高的食物，例如苏打水，糕点和糖果。

这些会触发糖尿病患者的糖分飙升。

蛋白质奶昔可能是更健康的选择，因为蛋白质的消化比碳水化合物的消化要慢。血糖升高的机会较低，并且该人会感到饱的时间更长。

但是，包装的蛋白质饮料和食品通常含糖量很高，这会使葡萄糖含量急剧上升。

确保先检查标签，以确保没有添加糖。

减肥蛋白质

2型糖尿病通常与体重过多和肥胖症同时发生。糖尿病患者可能正在寻求减肥。

有些人在减肥中将更多的蛋白质引入饮食中。

由于蛋白质比碳水化合物消耗的时间更长，因此增加了饱腹感，即饱腹感。食用蛋白质后，人不会很快感到饥饿。

在饮食中添加蛋白质可以帮助一个人减肥，只要他们使用蛋白质代替碳水化合物和脂肪即可。在现有的高碳水化合物，高脂肪的饮食中添加蛋白质不会导致体重减轻。

蛋白质不能代替新鲜的水果，蔬菜和全麦食品，因为它们可以提供纤维。减少纤维摄入会导致许多健康问题。

将蛋白质食品（包括奶昔）与高纤维成分结合在一起，可以帮助糖尿病患者保持健康的体重。

我们需要多少蛋白质？

人们每天需要摄入适量的蛋白质。

从19岁起，《2015-2020年美国人饮食指南》建议根据人的年龄和性别，每天摄入46至56克（克）的蛋白质。成人的蛋白质摄入量应占其每日热量的 10％至35％。

蛋白质摄入量与富含蛋白质的食物摄入量不同。

根据“选择我的盘子”的说法，这些蛋白质建议每天相当于5到6.5盎司富含蛋白质的食物。一盎司可以是例如一个鸡蛋，一盎司的肉或鱼或一汤匙花生酱。

研究表明，与不运动的健康成年人相比，耐力运动员可能需要更多的蛋白质。

一项研究提出，进行耐力训练的人每天应消耗每千克体重1.2克至1.4克蛋白质。

一些健美运动员和运动员消耗额外的蛋白质以增加肌肉组成，但仅蛋白质并不能增加肌肉。人们必须在健身房做功才能看到任何结果。

蛋白质奶昔可以帮助运动员保持蛋白质水平，无论他们是否患有糖尿病。

全天蛋白质

在美国糖尿病协会建议人们，白天，而不是糖尿病太空餐点顾不上吃饭或吃太多。

人体一次只能吸收和使用这么多的蛋白质。它会尽力而为，然后在剩菜剩饭时造成浪费。

例如，与其一顿饭中不含有50克蛋白质，不如将50克蛋白质散布到三到四顿各含15-20克的食物中。

添加燕麦片，酸奶和水果的蛋白质奶昔可以成为一餐。

改变蛋白质来源也很重要。

蛋白质奶昔可以作为蛋白质的补充，但是吃各种蛋白质食品（例如肉，鱼，奶制品，坚果和豆类）仍然很重要，因为它们提供了其他必需的营养素。导读：在糖尿病中，人体无法维持正常的血糖水平。控制葡萄糖水平的一种方法是通过饮食选择。这包括蛋白质奶昔吗？

当一个人患有2型糖尿病时，他们所吃的食物会影响他们的健康。

碳水化合物（尤其是精制的加工碳水化合物）会触发血糖升高。从长远来看，这可能会导致并发症。

全谷物和蛋白质食品比糖和加工的碳水化合物需要更长的消化时间。消化较慢会导致血糖逐渐升高。这对于糖尿病人来说更健康。

但是，蛋白质奶昔通常经过高度加工，并且其中可能含有大量的糖。

请继续阅读以了解这对糖尿病患者意味着什么，并获得一些将蛋白质奶昔纳入饮食的健康方法的提示。

蛋白质，蛋白质奶昔和糖尿病

某些蛋白质奶昔可能适合糖尿病患者，但请先检查标签以确保他们不含糖。

每个人都需要蛋白质。蛋白质使每个细胞发挥功能。它们有助于维护，重建和修复肌肉。

蛋白质是皮肤，指甲，骨头和血液的基础，它构成激素，酶和抗体。

我们的身体会产生一些蛋白质，但其他一些蛋白质必须来自饮食。乳清，肉和豆腐等蛋白质食品可使人体产生所需的蛋白质。

除了在身体过程中发挥关键作用外，蛋白质还可能对糖尿病患者有其他好处。

血糖管理

食用其他蛋白质可能会影响血糖升高的可能性。

早在2003年，研究人员建议高蛋白饮食可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。在为期5周的研究中，高蛋白饮食的人饭后血糖水平较低。

然而，在2010年，一项针对居住在美国的146名南印度人的研究结果表明，那些遵循高蛋白饮食的人罹患2型糖尿病的风险也更高。但是，尚不清楚是什么原因导致了链接。

2017年，一项针对22人的小型研究发现，饮食中包含乳清蛋白可能会帮助某些2型糖尿病患者。

研究发现，乳清粉可刺激体重和甘油三酯水平正常的人的胰岛素分泌。然而，在肥胖者中，乳清蛋白似乎触发了葡萄糖水平的升高。

研究人员呼吁对乳清粉如何影响肠道菌群和血浆代谢产物进行更多研究，以了解这种形式的蛋白质可能如何帮助某些人。

科学家需要开展更多研究，以发现饮食中添加蛋白质可能对糖尿病患者产生怎样的影响。

一种健康的替代品

患有2型糖尿病的人可以将蛋白质粉与牛奶混合，并添加一块水果作为健康零食。

如果您需要在旅途中快速吃点零食，通常会选择含碳水化合物或糖分较高的食物，例如苏打水，糕点和糖果。

这些会触发糖尿病患者的糖分飙升。

蛋白质奶昔可能是更健康的选择，因为蛋白质的消化比碳水化合物的消化要慢。血糖升高的机会较低，并且该人会感到饱的时间更长。

但是，包装的蛋白质饮料和食品通常含糖量很高，这会使葡萄糖含量急剧上升。

确保先检查标签，以确保没有添加糖。

减肥蛋白质

2型糖尿病通常与体重过多和肥胖症同时发生。糖尿病患者可能正在寻求减肥。

有些人在减肥中将更多的蛋白质引入饮食中。

由于蛋白质比碳水化合物消耗的时间更长，因此增加了饱腹感，即饱腹感。食用蛋白质后，人不会很快感到饥饿。

在饮食中添加蛋白质可以帮助一个人减肥，只要他们使用蛋白质代替碳水化合物和脂肪即可。在现有的高碳水化合物，高脂肪的饮食中添加蛋白质不会导致体重减轻。

蛋白质不能代替新鲜的水果，蔬菜和全麦食品，因为它们可以提供纤维。减少纤维摄入会导致许多健康问题。

将蛋白质食品（包括奶昔）与高纤维成分结合在一起，可以帮助糖尿病患者保持健康的体重。

我们需要多少蛋白质？

人们每天需要摄入适量的蛋白质。

从19岁起，《2015-2020年美国人饮食指南》建议根据人的年龄和性别，每天摄入46至56克（克）的蛋白质。成人的蛋白质摄入量应占其每日热量的 10％至35％。

蛋白质摄入量与富含蛋白质的食物摄入量不同。

根据“选择我的盘子”的说法，这些蛋白质建议每天相当于5到6.5盎司富含蛋白质的食物。一盎司可以是例如一个鸡蛋，一盎司的肉或鱼或一汤匙花生酱。

研究表明，与不运动的健康成年人相比，耐力运动员可能需要更多的蛋白质。

一项研究提出，进行耐力训练的人每天应消耗每千克体重1.2克至1.4克蛋白质。

一些健美运动员和运动员消耗额外的蛋白质以增加肌肉组成，但仅蛋白质并不能增加肌肉。人们必须在健身房做功才能看到任何结果。

蛋白质奶昔可以帮助运动员保持蛋白质水平，无论他们是否患有糖尿病。

全天蛋白质

在美国糖尿病协会建议人们，白天，而不是糖尿病太空餐点顾不上吃饭或吃太多。

人体一次只能吸收和使用这么多的蛋白质。它会尽力而为，然后在剩菜剩饭时造成浪费。

例如，与其一顿饭中不含有50克蛋白质，不如将50克蛋白质散布到三到四顿各含15-20克的食物中。

添加燕麦片，酸奶和水果的蛋白质奶昔可以成为一餐。

改变蛋白质来源也很重要。

蛋白质奶昔可以作为蛋白质的补充，但是吃各种蛋白质食品（例如肉，鱼，奶制品，坚果和豆类）仍然很重要，因为它们提供了其他必需的营养素。导读：在糖尿病中，人体无法维持正常的血糖水平。控制葡萄糖水平的一种方法是通过饮食选择。这包括蛋白质奶昔吗？

蛋白质奶昔的类型

蛋白质奶昔有不同类型。有些可以用蛋白质粉制成，有些则可以喝。

这些都可以包含糖，人造甜味剂和不必要的化学物质。

糖尿病患者应注意减少奶昔中的甜味剂，如糖，龙舌兰或果汁。

即饮蛋白质奶昔

即饮型蛋白质奶昔的范围从糖含量的0％到一种饮料中添加的30克糖。即使没有糖的人也可能含有其他甜味剂。

糖尿病患者在购买饮料之前应检查糖含量。

您可以将燕麦片和正大种子等健康成分添加到现成的饮料中。

蛋白粉

蛋白质粉饮料可能比即饮奶昔更健康。为了减少糖分的摄入，先从高质量的蛋白粉开始，然后在家混合饮料。这将使您对内容有更多的控制。

首先检查成分标签，找到不添加糖的产品。然后混合饮料，添加自己的调味料。

基于乳清还是基于植物？

蛋白粉可以是乳清基或植物基。乳清基粉从牛奶中获取蛋白质，而植物基粉则使用大豆，豌豆，坚果，大米或大麻等各种物质。

基于植物的奶昔适用于：

人有乳糖不耐受或牛奶过敏、那些不食用动物性食物的人，2017年发表的一项研究得出结论，无论是基于植物的还是基于动物的蛋白质食品，在心脏代谢和炎症方面都可以为糖尿病患者提供短期益处。

混合摇

您可以将蛋白粉与水混合，但它可能不会很好吃，并且您可能会感到不满意。

其他选项包括：

牛奶、豆浆、坚果奶、种子奶、不加糖和低脂的牛奶可以提供令人满意的减少卡路里的选择。

服务建议

如果您在家混合蛋白质奶昔，则可以更加确定其成分并添加健康的成分。

以下食谱可以提供美味的饮料，并增加营养价值：

一杯牛奶或非牛奶、半杯冷冻或新鲜水果、一勺不加糖的蛋白粉、两到三个冰块、在搅拌机中混合所有成分，直到它们变得光滑为止。

为了增加风味和营养价值，请添加以下一种或多种：

几个奇亚籽、四分之一杯生燕麦、一汤匙有机或不加糖的花生酱、一杯希腊酸奶的八分之一、干酪、不加糖的可可粉、肉桂、少量菠菜或羽衣甘蓝、一杯蓝莓或其他浆果、整个水果提供纤维和天然甜味。将浆果，香蕉和其他柔软的水果加入预制奶昔或粉状奶昔中。

种子，坚果和燕麦片也会增加纤维。

对于糖尿病患者，至少一项研究表明某些类型的纤维可能：

改善血糖管理、有助于降低胆固醇水平、可在线购买适合糖尿病患者的蛋白粉。

风险与预防措施

使用蛋白质奶昔会给糖尿病患者带来许多风险。

不健康的成分

除糖外，许多蛋白质奶昔还含有其他可能有害健康的成分，例如：

人造甜味剂、精制油、人造色素和调味料、最好避免使用您不认为是食物的成分。

蛋白质过多？

大多数指南建议人们应每公斤体重吃0.8克蛋白质。

哈佛健康建议每公斤体重蛋白质上限为2.0克。

2013年发表的一项研究综述发现，高蛋白摄入会增加各种健康状况的风险。

可能的问题包括：

尿液中钙含量高，可能导致肾结石、肾功能问题、肝功能问题、患癌症的风险更高、冠状动脉疾病进展更快、便秘或腹泻、体重增加、肾脏疾病患者可能需要限制其蛋白质摄入量。

均衡饮食

人们还应确保他们不仅仅依靠奶昔来摄取蛋白质，因为他们可能会错过富含蛋白质的食物所提供的矿物质和其他有价值的营养素。