导读：鸡蛋饮食是一种高蛋白，低碳水化合物和低卡路里的饮食，可以帮助某些人减肥。
鸡蛋是一种关键成分，也是饮食中蛋白质的主要来源之一。
在某些饮食形式中，一个人只会吃鸡蛋。
鸡蛋减肥餐计划
鸡蛋饮食中蛋白质含量高，碳水化合物和卡路里含量低。
鸡蛋饮食有几种不同的版本。在每个鸡蛋中，鸡蛋是蛋白质摄入的主要焦点。
一个人可以消耗的一些东西是：
水煮蛋，水煮蛋或炒蛋
水和零卡路里的饮料
其他成分将取决于该人所遵循的版本。卡路里和份量的数量将根据个人的性别，身高和活动水平而变化。
饮食不允许：
黄油或油，包括煮鸡蛋
淀粉状碳水化合物，例如土豆，米饭和面包
糖和高糖食品
在这里，详细了解这种饮食的三个主要版本。
传统鸡蛋饮食
在传统的鸡蛋饮食中，一个人可以吃其他来源的蛋白质。传统的鸡蛋饮食是最受欢迎的版本。它与高蛋白和低碳水化合物的其他饮食相似。
除了鸡蛋，一个人可以吃：
瘦蛋白、低碳水化合物蔬菜，例如羽衣甘蓝，西兰花和菠菜、水果，通常每天1-2份、意大利面，面包和大米等高碳水化合物食物是禁止进入的。
膳食计划的示例可以包括：
早餐：两个鸡蛋和一个低碳水化合物的蔬菜。
午餐：稀蛋白质搭配绿色沙拉。
晚餐：鸡蛋或瘦蛋白和低碳水化合物蔬菜。
鸡蛋和葡萄柚饮食
在此用餐计划中，一个人遵循与上述相同的低碳水化合物，高蛋白准则。他们每顿饭也吃一半葡萄柚。
膳食计划的示例可以包括：
早餐：两个鸡蛋和一半葡萄柚。
午餐：一份瘦蛋白菠菜和一半葡萄柚。
晚餐：一份瘦蛋白，例如鱼或鸡蛋，再加上一半葡萄柚。
极端的鸡蛋饮食
这个版本只允许每顿饭加鸡蛋和水。这是非常严格的限制，对于大多数人来说，在任何时间段内都可能很难遵循。
吃一种食物不是减肥的安全方法，因为它可能导致营养不足。
哪些其他高蛋白食物可以帮助一个人减肥？在这里找到。导读：鸡蛋饮食是一种高蛋白，低碳水化合物和低卡路里的饮食，可以帮助某些人减肥。
鸡蛋是一种关键成分，也是饮食中蛋白质的主要来源之一。
在某些饮食形式中，一个人只会吃鸡蛋。
鸡蛋减肥餐计划
鸡蛋饮食中蛋白质含量高，碳水化合物和卡路里含量低。
鸡蛋饮食有几种不同的版本。在每个鸡蛋中，鸡蛋是蛋白质摄入的主要焦点。
一个人可以消耗的一些东西是：
水煮蛋，水煮蛋或炒蛋
水和零卡路里的饮料
其他成分将取决于该人所遵循的版本。卡路里和份量的数量将根据个人的性别，身高和活动水平而变化。
饮食不允许：
黄油或油，包括煮鸡蛋
淀粉状碳水化合物，例如土豆，米饭和面包
糖和高糖食品
在这里，详细了解这种饮食的三个主要版本。
传统鸡蛋饮食
在传统的鸡蛋饮食中，一个人可以吃其他来源的蛋白质。传统的鸡蛋饮食是最受欢迎的版本。它与高蛋白和低碳水化合物的其他饮食相似。
除了鸡蛋，一个人可以吃：
瘦蛋白、低碳水化合物蔬菜，例如羽衣甘蓝，西兰花和菠菜、水果，通常每天1-2份、意大利面，面包和大米等高碳水化合物食物是禁止进入的。
膳食计划的示例可以包括：
早餐：两个鸡蛋和一个低碳水化合物的蔬菜。
午餐：稀蛋白质搭配绿色沙拉。
晚餐：鸡蛋或瘦蛋白和低碳水化合物蔬菜。
鸡蛋和葡萄柚饮食
在此用餐计划中，一个人遵循与上述相同的低碳水化合物，高蛋白准则。他们每顿饭也吃一半葡萄柚。
膳食计划的示例可以包括：
早餐：两个鸡蛋和一半葡萄柚。
午餐：一份瘦蛋白菠菜和一半葡萄柚。
晚餐：一份瘦蛋白，例如鱼或鸡蛋，再加上一半葡萄柚。
极端的鸡蛋饮食
这个版本只允许每顿饭加鸡蛋和水。这是非常严格的限制，对于大多数人来说，在任何时间段内都可能很难遵循。
吃一种食物不是减肥的安全方法，因为它可能导致营养不足。
哪些其他高蛋白食物可以帮助一个人减肥？在这里找到。导读：鸡蛋饮食是一种高蛋白，低碳水化合物和低卡路里的饮食，可以帮助某些人减肥。
有效吗
鸡蛋饮食可能会导致便秘，因为鸡蛋不含任何纤维。
没有研究表明特定的鸡蛋饮食是安全或有效的。但是，作为减肥饮食一部分来研究鸡蛋的消费以及鸡蛋的整体影响可能会提供一些线索。
鸡蛋饮食的所有版本都会减少卡路里的摄入，它们可能会帮助人们在短期内减轻体重。饮食中蛋白质含量高，并且有一些证据表明高蛋白质饮食可以帮助减轻体重。
2015年，一组科学家审查了高蛋白饮食的可能益处。他们引用的证据表明，高蛋白摄入可能有助于预防代谢综合征，肥胖，2型糖尿病和动脉粥样硬化引起的心血管疾病。他们还指出，蛋白质可以帮助人感到饱食，这意味着他们不太可能暴饮暴食。这可以帮助一个人减肥鸡蛋是糖尿病患者的好选择吗？在这里找到。
鸡蛋是蛋白质的良好来源。一个重44克（g）的中度煮鸡蛋可提供约5.5克蛋白质，约占成年人每日建议摄入量的10–12％。
鸡蛋还提供重要的维生素和矿物质，包括钙，铁，镁，磷，钾，硒，叶酸，胆碱，维生素A，维生素B-12，维生素D和各种抗氧化剂。
但是，鸡蛋饮食可能不是减轻体重和保持体重的最佳方法。限制饮食可能很难遵循，如果人们恢复正常饮食，他们可能会恢复失去的食物。
一项2018年的研究发现，与不吃鸡蛋的人相比，每天吃三个鸡蛋，持续12周有助于体重超重和肥胖的人减轻体重并保留肌肉。然而，作者补充说，鸡蛋可能不是高蛋白饮食的最佳选择。
酮饮食是一种旨在帮助人们减肥的高脂肪，蛋白质充足，低碳水化合物的饮食。在这里了解更多。
安全吗？
适量食用鸡蛋可能是有益健康的蛋白质来源，但大量食用可能增加某些疾病的风险。
胆固醇
任何减肥都可以恢复，因为鸡蛋饮食很难坚持下去。
过去，专家们认为吃鸡蛋会增加胆固醇。这仍然是有争议的。
例如，在2019年，一项研究针对29,615名成年人的数据进行的一项研究得出的结论是，进食大量饮食中的胆固醇或鸡蛋可能会增加罹患包括中风在内的心血管疾病的风险。但是，这项研究存在一些局限性，包括观察性发现而非因果关系发现。
另一项涉及28,024名参与者的类似研究显示了相反的结果。在每周包括七个或更多鸡蛋或每周少于一个鸡蛋之间，全因死亡率之间没有显着差异。
此外，在2019年，研究人员分析了1,950名42-60岁男性的数据，发现鸡蛋摄入与中风风险之间没有联系。
一项研究发现，每天吃超过六个鸡蛋，每周增加的风险心脏衰竭的30％的男性，虽然没有为女性。但是，无论男女，每周食用多达六个鸡蛋似乎都不会增加心脏病发作，出血性中风或心力衰竭的风险。出血性中风涉及脑部血管破裂。
在2018年，研究人员研究了每周吃12个或更多鸡蛋对糖尿病前期或2型糖尿病患者的影响，而不是每周最多吃两个鸡蛋。参加者在开始的三个月中一直坚持减肥饮食，并在接下来的9个月中继续吃12个或更多的鸡蛋。
饮食似乎对以下方面没有不利影响：
心血管危险因素、炎性或氧化应激标记、血糖测量，但是，这些研究都没有专门针对鸡蛋饮食。他们关注吃鸡蛋的影响，没有考虑其他成分的加入或排除。
当人们想减肥时，哪些食物是早餐的好选择？
营养
任何限制性饮食都会限制必需营养素的摄入。
尽管鸡蛋含有许多基本营养素，但它们却不含纤维。专家建议摄入大量纤维以维持消化，心血管和其他健康状况。
日粮中蛋白质和脂肪含量较高，而碳水化合物含量极低的饮食也可能导致酮症，这一过程会鼓励人体燃烧脂肪以获取能量。这可能会产生不良的副作用，包括疲劳，头痛和恶心，肌肉痉挛和消化不良。
鸡蛋可以是健康的蛋白质来源，但它们不应该是一个人唯一食用的食物。
鸡蛋饮食最初可能会导致体重减轻，但从长远来看，这不是平衡或安全的体重减轻计划。一旦一个人恢复了正常的饮食方式，他们就可以恢复体重。
另外，任何限制性饮食都会限制人的必需营养素的摄入。
最终，有比鸡蛋饮食更好的减肥方法。
进行可持续的改变，例如减少加工食品，减少肉类和奶制品的摄入量以及多吃新鲜水果和蔬菜，可以帮助人们长期保持健康的体重。
促进健康和可能减轻体重的长期解决方案包括地中海饮食和DASH饮食。
