我经常吃六种药食同源的食物

中医常说&ldquo；药食同源&rdquo；，意思是很多药食之间没有明显的界限。药食同源的食物有哪些？很多食物都可以入药，我们厨房有很多中药食材。善用它们可以帮助我们预防疾病。

肉桂&mdash；&mdash；有散寒止痛的功效，肉桂《神农本草经》就有这类药食的记录。

肉桂，药食同源的食物，是普通家庭炖肉炒菜必不可少的调味品，具有补火助阳、散寒止痛、温经活络的作用。

推荐药膳：肉桂羊肉汤。具体方法是在1公斤炖肉中放入6克肉桂。

炖煮后，无论是吃肉还是喝汤，都可以暖胃、暖腰、暖膝，治疗腹寒胀气。八角&mdash；&mdash；抗流感八角也是家庭中常见的调味品。

中医认为，药食同源的食物八角可以很好地预防流感。药膳中加入八角可增强免疫力，抗流感。推荐药膳：黄芪、八角鱼片。鱼片500克，黄芪15克，八角5克，青椒丝少许。

黄芪、八角煎液洗净备用；鱼片去腥后，加入少许黄芪八角汁略腌；下锅翻炒，加入少许青椒，稍微翻面。薏苡仁&mdash；&mdash；健脾止泻薏苡仁也记载于《神农本草经》。

中医认为，药食同源的食物薏米，味甘淡，性微寒，入脾、胃、肺经，具有利尿祛湿、健脾止泻、清热解毒的作用，还有利于平衡血压血脂。

推荐药膳：薏米莲花粥。将薏米50克、莲子30克、百合20克煮透，再与粳米50克同煮，用适量红糖(或蜂蜜)调味。具有健脾祛湿、润肺止泻、美容养颜的功效，适用于便秘、下肢湿疹、面部痤疮等。芡实354又名鸡头米，也记载于《神农本草经》。

古医书上说能补肾涩精，补脾止泻白带。它是&ldquo；婴儿不会变老，但老人会长寿&rdquo；的好食物和蔬菜。具有&ldquo；补而不重&rdquo；、&ldquo；防燥不腻&rdquo；的特点。推荐药膳：芡实马齿苋稀肉汤。

芡实100克，马齿苋50克，瘦肉150克。将三种味道洗净，一起放入锅中，加入一些水，调味。此汤具有清热解毒、燥湿止带的作用。

罗汉果&mdash；&mdash；素有&ldquo；仙果&rdquo；之称，具有润肺止咳、生津止渴的功效，非常适合燥热引起的咽喉肿痛、上火引起的咳嗽、便秘。

药食同源的食物罗汉果味甘，但不产热，能帮助净化血脂，缓解便秘。推荐药茶：罗汉果茶。将50克罗汉果和250克清水一起煮，然后分离出渣，再加入适量蜂蜜，充分混合后即可作为夏季饮品。

罗汉果茶具有清肺止咳、润肠通便、保护咽喉的功效，用于治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不畅、咽喉肿痛。山药&mdash；&mdash；开胃消食山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。是一种宁心补脾胃的药食两用产品。山药是药食同源的食物，临床上常用于治疗脾胃虚弱