小米,又叫栗米,是一种谷类作物。无论是早餐还是晚餐,它都是减肥者最喜欢的食物之一。因为小米富含纤维,还含有大量的蛋白质、有机酸和丰富的矿物质,可以有效提高身体的新陈代谢。小米也是滋阴解毒的好产品。今天我们来看看一些小米减肥餐。
一、小米笋汤
竹笋含有大量的粗纤维,热量极低。黑木耳是肠胃的清道夫,能为身体有效排出毒素。这种小米竹笋汤营养丰富,而且很苗条。
1.准备材料:竹笋、小米、蜜枣、木耳、陈皮、少许姜和盐。
2.陈皮、木耳用水浸泡一段时间后洗净;还有洗小米和红枣;竹笋去皮洗净切片。
3.锅中倒入少许植物油,然后加入姜丝翻炒,再加入木耳、竹笋翻炒,然后倒入适量的水。
4.然后放入小米、蜜枣、陈皮,开始煮,最后出锅前放入盐调味。
二、南瓜小米粥
南瓜具有清热解毒的功效,膳食纤维非常丰富。南瓜小米粥不仅能提供很好的饱腹感,而且热量很低,是养胃清肠的好产品。
1.准备材料:南瓜、小米、大米和水。
2.第一,把米和小米洗干净,留着备用;然后把南瓜去皮,切成块。
3.将大米和小米放入锅中,然后加入适量的水,煮沸后再加入南瓜块。
4.转小火继续煮。南瓜煮熟后,放入碗中。用勺子把煮好的南瓜捣碎吃。
第三,小米蛋糕
以小米为原料的煎饼非常好吃,适合做早餐。和普通糕点相比,小米糕点的热量要低很多。
1.准备材料:小米、小麦粉、葱花、胡椒粉、盐和植物油。
2.首先将小米洗净,放入锅中,倒入适量的水,煮开,成熟后捞出。
3.收水后,将适量面粉、葱花、盐、胡椒粉倒入煮好的小米中,揉成面团。
4.将小米面团揉成长条,然后均匀地分成许多小块,每块都压成饼状。
5.锅中倒入少许植物油,然后将小米饼放入锅中煎成金黄色,再往另一面倒入少许植物油翻面继续煎成金黄色。
第四,小米红枣粥
小米、红豆、红糖、大枣都是补血透气的食材,能有效提高身体的新陈代谢,预防水肿导致的肥胖。对女性很有营养。
1.准备材料:小米、红豆、大枣和少许红糖。
2.将红豆浸泡一段时间,然后洗净,倒入锅中,用适量的水煮至半熟。
3.然后,将洗好的小米和红枣倒入锅中,转小火煮至熟,再加入少许红糖调味后出锅。
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