今年12月7日是二十四节气中的大雪节气。受暖湿气流和冷空气影响，我国不少地区将出现明显降温和大风天气。这股冷空气的到来可能会使南京的最低气温降至0。专家提醒，大雪养生应从饮食入手，其中大白菜、胡萝卜流苏、大葱是节气较好的食疗佳品。
第一，皮肤干燥。大雪节期间，大白菜的空气特别干燥。寒风让很多读者朋友的皮肤开始干燥。很多上班族到单位后，被关在开着暖气的空调房里，皮肤的水分也相应流失得更快。很多读者都知道，大白菜是一种很有营养的滋补品。南京中西医结合医院皮肤科医生杜昌明提醒大家，冬天吃大白菜有护肤养颜的功效。这主要是因为大白菜富含维生素C和维生素E，可以起到很好的护肤美容作用。大白菜富含粗纤维，不仅能润肠排毒，还能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。专家特别提醒朋友们，大白菜要垂直切，因为这样更好的保存水分，蔬菜中水分和水溶性营养物质的流失也会减少。其次，这样切的白菜容易成熟，减少了维生素的流失。再次，大白菜可以保留更多的粗纤维，更有利于刺激肠道蠕动，从而增加排毒养颜美容的效果。二是因为太阳太弱，补钙大雪大胡萝卜缨节气的到来，标志着秋冬交替正式开始。这是太阳弱，人体受寒冷温度影响的时候，其生理功能和食欲会发生变化。因此，要适当调整日常饮食，保证身体有充足的钙源，让冬季温暖。专家表示，钙是骨骼的主要成分，被称为人体的生命金属。冬季日照时间缩短会影响维生素d的形成，在寒冷的日子里，人体的尿量会增加，随尿液排出的无机盐量也会增加。人体往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应及时补充钙。很多人认为大胡萝卜的萝卜缨切掉是自然的，但专家提醒读者朋友们，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人食用。例如，每100克大豆含钙量约为191毫克，但每100克胡萝卜流苏含钙量为350毫克，几乎是大豆的两倍。在食物营养元素表中，每100克红(胡)萝卜缨中含钙350毫克，在所有蔬菜中排名第一，而小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，在钙榜中也名列前茅。专家提醒，萝卜缨和很多蔬菜一样，容易流失维生素，所以最好凉拌着吃。一根冷萝卜缨完全可以满足日常所需的维生素A和K，55%的维生素C，27%的叶酸，10%的钙和锰。第三，阳藏，葱能“通阳”。中医养生学认为，大雪节气前后，天气寒冷，阳藏。如果不注意保暖，寒邪入侵时很容易生病。因此，冬季要注意养护阳气。据相关专家介绍，风寒感冒高发发生在大雪节气前后。风寒感冒的主要症状是怕冷怕风，所以通常需要很多衣服或者一个大被子才能感觉舒服。流鼻涕清，白色或微黄；如果鼻塞没有引起流鼻涕，喝点热水，开始清鼻涕，也是感冒。风寒感冒的致病因素虽然是风寒之邪的感染，但内因是人体抵抗力下降，即正气不足，阳气受抑，难以对抗阴寒之邪。因此，天气寒冷时，适当吃些益气壮阳的食物，有助于预防感冒和感冒。专家表示，虽然大葱的绿色部分比绿色部分营养含量高得多，但从养阳和食疗的角度来看，大葱更有效。比如很多经典的治疗感冒感冒的食疗药方都有大葱入药，比如大葱汤的主要成分就是大葱。大葱很美味
