顺势养生，药膳养身。抗衰老排骨汤不仅含有蛋白质、脂肪和维生素，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。可以为儿童和老人提供钙质。骨头汤中的特殊营养成分和胶原蛋白可以促进微循环，尤其是50-59岁的人群。多喝骨头汤可以强健骨骼，降低衰老速度。排骨汤中加入冬瓜、海带或莲藕也能清热补气。身体虚弱、腰酸腿疼的人特别适合。
鸡汤抗感冒鸡汤，尤其是老母鸡汤，有很好的补虚作用。能缓解感冒症状，提高人体免疫功能。秋冬多喝鸡汤，有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但是鸡汤有温补作用，所以有炎症的人要少喝。猪蹄汤能补气血。猪蹄性温甘，入脾、胃、肾经，能壮腰腿，养血润燥，补肾益精。加些花生猪蹄煲汤，特别适合女性，也用于女性产后阴血不足，乳汁不足。小雪时节，宜吃温补补肾的食物。孙思邈《修养法》中说：宜减劳养肾。这时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、板栗、银杏、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑葚、黄精等。同时可配合药膳调养。党参枸杞粥15克，枸杞10克，粳米100克。将以上两味洗净，与洗净的粳米一起煮粥，具有养肝健脾益肾的功效。益智人粥益智人15克，糯米150克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干，研成细粉备用。将洗好的糯米放入砂锅中，加入适量的水，小火煮粥。粥快时，加入益智仁粉和精盐，煮一会儿。具有温补脾胃、补肾阳的功效。香菇枸杞煮牛肉250克，香菇枸杞150克，盐少许。牛肉洗净，放入沸水锅中，去血水，切成块；蘑菇用水浸泡，然后撕成小块；枸杞洗净，将三种材料放入砂锅中，加入一些水，煮至肉熟烂，加入少许盐。具有健脾、补肾、养肝的功效。杜中牛膝汤含牛膝10克、黑豆100克、杜仲20克、大枣6枚、鸡腿2-4只(约400克)、鸡翅2只(约200克)，姜、葱、精盐、米酒适量。牛膝、杜仲洗净。放入锅中，加入适量的水煮沸成药汁，去渣留汁备用。鸡腿和鸡翅洗净，剁成块，和葱、姜一起放入砂锅中，加入适量的水和米酒，大火煮开，撇去浮沫，小火煮开，熬成清浓的汤汁，加入洗净的黑豆，煮软变香后加入大枣和药汁，再煮一会，然后加盐。具有滋补肝肾、强腰膝的功效。桑葚芝麻饼桑葚30克，黑芝麻60克，亚麻籽10克，白糖30克，糯米粉700克，糯米粉300克。将黑芝麻放入砂锅中，用小火翻炒。桑葚和亚麻籽洗净后，放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开，然后小火煮20分钟，去渣留汁。然后将糯米粉、粳米粉、白糖放入锅中，加入药汁和适量清水，揉成面团，做成饼，在每个饼上撒上黑芝麻，关笼蒸20分钟。具有健脾养胃、滋补肝肾的功效。莲藕鲤鱼汤：莲藕500克，鲤鱼1条(约400-500
