到了秋天，由于昼夜温差加大，再加上忽冷忽热，我们的免疫力受到很大挑战。每个人都可能希望在秋天多吃这些食物，它们可以有效地增强身体的免疫力，防止便秘和感冒。便秘：吃三种水果可以预防浆果。草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维能促进胃肠蠕动，通过肠道时保持水分，软化滋润粪便，缓解便秘。坚果。花生、核桃、芝麻、杏仁等坚果也是膳食纤维的重要来源，适量摄入有助于缓解便秘。坚果热量高，最好每天只吃一把。干果。无花果、干梅干、杏干、葡萄干等天然干果不仅富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，可以缓解便秘。其中，干梅对缓解便秘的效果最好，因为干梅中含有的山梨醇是一种天然的泻药。干果含糖量高，只能作为小零食，不能作为新鲜水果的替代品。干咳无痰：川贝炖梨脾属土，肺属金。秋季脾胃虚弱，容易引起肺气虚。根据中医五行中的培土生金规律，秋季养肺一定要注意养脾胃。建议多吃一些具有补脾益肺功效的食物，如公鸡炖山药、公鸡黄儿汤等。这里的“黄儿”指的是黄精和黄芪，这两种药材味甘性弱，能补肺健脾，而公鸡则有补虚暖胃、通肺行气的功效。另外，干咳无痰多见于秋季，主要是肺燥的表现。可以吃一些川贝的炖梨，或者喝银耳百合汤和老鸭汤，可以润肺止咳。秋萝卜竞人参？怎么吃很重要。俗话说“秋萝卜配人参”，正是“小人参”上市的好时节。但鲜为人知的是，萝卜的味道不同，吃法也不同。萝卜从顶部到3~5厘米水分少，质地很硬。适合切丝煸制汤汁，也可与羊肉拌馅，口感极佳。萝卜中部含糖量高，甜度高，质地脆。这部分是萝卜最好吃的味道，所以适合生吃。中间拌沙拉做凉菜特别好吃。此外，它还可以油炸或制成汤。萝卜从中间到尾部含有较多的淀粉酶和芥子油，辛辣，能健胃消食。如果喜欢萝卜的辣味，可以选择生吃或者腌制成萝卜干。不能接受辣味的可以选择清炒、炖汤或馅料等烹饪方式，这样可以减少辣味。需要提醒的是，为了吃得更有营养，萝卜最好带皮吃。吃豆类增强免疫力，预防感冒大豆富含植物蛋白，可以补充人体蛋白质，提高抵抗力。卵磷脂可以维持心血管健康，而膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘。除了煮蔬菜，豆浆也是秋天吃大豆的好方法。豆浆易吸收，人体对蛋白质、卵磷脂和维生素的吸收利用率较高。从中医角度来看，豆浆具有滋阴润燥的功能，适合炎热的秋季，具有护肤美容的作用。红豆红豆含有丰富的B族维生素，可以改善秋季常见的皮肤粗糙、口腔酸痛的现象。膳食纤维可以预防便秘，促进肠道蠕动。同时，常吃红豆还能帮助降血糖、清热、利尿、祛湿。薏米红豆粥是很好的吃法。薏米能治湿痹，益胃消水肿，健脾益胃，长期服用，加红豆煮粥，有消肿解毒的功效。豌豆
