12月7日是二十四节气中的大雪节气。受暖湿气流和冷空气影响，多地区将出现明显的降温大风天气过程。专家提醒，大雪中养生应从饮食入手，其中大白菜、胡萝卜流苏、大葱是这个节气最好的食疗产品。大雪节期间，皮肤干燥。大雪节期间，空气特别干燥。寒风使许多人的皮肤干燥。当他们长时间呆在开着暖气的空调房里时，皮肤的水分会相应地传递得更快。南京中西医结合医院皮肤科医生杜昌明说，冬天吃大白菜有护肤养颜的功效。这主要是因为大白菜富含维生素C和维生素E，可以起到很好的护肤美容作用。大白菜富含粗纤维，不仅能润肠排毒，还能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。美国纽约激素研究所的科学家发现，多吃大白菜也可以预防乳腺癌，因为大白菜中有一种化合物可以帮助分解与乳腺癌相关的雌激素。这种化合物被称为吲哚-3-甲醇，约占干大白菜重量的1%。女性每天吃450克大白菜可以吸收500毫克这种化合物，从而增加体内一种重要酶的数量，这种酶可以帮助分解雌激素。不过，大白菜还是要垂直切，因为这样更好保存水分。其次，这样切的白菜容易成熟，减少了维生素的流失。再次，大白菜可以保留更多的粗纤维，更有利于刺激肠道蠕动，从而增加排毒养颜美容的效果。
初冬太阳弱的时候，胡萝卜缨子不要错过冬季阳光充足的时间，会影响维生素d的形成，在寒冷的日子里，人体的尿量会增加，随尿液排出的无机盐量也会增加。人体往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应及时补充钙。我院老年病科食疗专家王东旭说，很多人剪掉萝卜缨是很自然的，但萝卜缨是含钙量最高的蔬菜。例如，每100克大豆含钙量约为191毫克，但每100克胡萝卜流苏含钙量为350毫克，几乎是大豆的两倍。因为萝卜缨和很多蔬菜一样，容易失去维生素，所以最好焯一下，凉着吃。一个冷萝卜缨完全可以满足日常所需的维生素A和K，55%的维生素C，27%的叶酸，10%的钙和锰。寒冷的天气，杨琪，藏着葱，会导致阳气。南京中医药大学第二临床医学院食疗专家郭教授介绍，寒潮高发发生在大雪节气前后。感冒感冒的主要症状是怕冷怕风，所以通常需要很多衣服或者一个大被子才能感觉舒服。天气寒冷时，适当食用益气清阳的食物，有助于预防感冒和感冒或辅助治疗感冒和感冒。虽然大葱的绿色部分营养含量比绿色部分高很多，但从补阳和食疗的角度来看，大葱更有效。比如很多经典的食疗药方都有大葱入药，比如大葱汤的主要成分就是大葱。需要提醒的是，一般人群可以吃大葱，但患有肠胃疾病的人，尤其是溃疡的人，不宜多吃。
