栝楼是栝楼的成熟种子，是人类食用的保健食品，也是功效极佳的中草药。栝楼主要分布在华东、东北和中南地区，在陕西、云南和贵州最为常见。下面具体介绍一下栝楼的功效和作用，可以让大家对栝楼有更全面的了解。
瓜蒌子功效与作用 1.预防动脉硬化人们通常会服用一些栝楼籽来预防动脉硬化，因为栝楼籽中含有大量的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，能够净化血液，加速血液中脂肪酸的代谢，促进血管舒张，加速血液循环，防止血管的老化和僵硬，降低动脉硬化的发生率。2.预防癌症人们也可以通过吃栝楼来预防癌症。它可以提高身体自身的免疫功能，增强身体的免疫力。而且它含有皂苷、维生素E和微量元素硒，这些也是天然的抗癌成分，可以防止人体细胞癌变，从根源上预防癌症的发生。
3.预防血栓人们不仅可以预防动脉硬化，还可以预防血栓，因为它具有超强的抗凝血能力，可以增加和降低人体血液中的血小板活性，血液粘度可以预防血管中的血栓，可以保护人体心血管系统，预防血栓和中风。4.栝楼也是一种可以通便排毒的健康食材。它含有天然油脂，对人体肠道有明显的润滑作用，能清理人体肠道壁上的垃圾和毒素，对肠道有轻度刺激作用，能缩短人体排便时间，并能和大便一起排出人体肠道内堆积的毒素。关于瓜蒌的功效和作用就介绍这么多，大家可以了解一下吃瓜蒌的具体好处，但是在服用瓜蒌的时候也要注意，瓜蒌有明显的止泻作用，肠胃功效不足的人服用后容易腹痛腹泻。建议这些特殊人群尽量少吃瓜蒌。
