吃猪肝有什么好处和坏处？
带图吃猪肝有什么好处和坏处？猪肝含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁，更有维生素A、B1、B2、C、烟酸等。能养肝明目、养血。可用于治疗血虚萎黄、夜盲症、结膜充血、水肿、脚气。功效：养肝养血，明目催乳。猪肝的好处是可以明目，治脚气。猪肝中含有大量的维生素A，能有效治疗夜盲症，缓解眼睛疲劳，呵护眼睛健康。同时，维生素A是治疗脚气的良药。排毒。猪肝本身是一个解毒器官，里面含有很多解毒酶。适当吃一些猪肝对排毒很有帮助。但是多吃反而会适得其反。补血扶正。猪肝富含铁，有补血的作用。猪肝中还含有维生素C和微量元素硒，这是普通肉制品中所没有的。它能增强人体的免疫反应，抗氧化和抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生，还能治疗急性传染性肝炎。猪肝的缺点导致动脉硬化，加重心血管疾病，尤其是高血压和冠心病。猪肝含有高胆固醇，吃太多猪肝会加重心血管疾病。食疗引起的中毒或过敏。猪肝是猪的主要解毒器官。食物中的有毒有害物质大部分被肝脏代谢后排出体外。猪从出栏到出栏用了很多药物治疗一些疾病，还注射了疫苗。大量药物残留集中在肝脏，可能引起中毒或过敏。如何吃没有腥味的猪肝汤如何清洗猪肝解毒猪肝豆腐汤猪肝的营养价值和做法不宜多吃
