我们都知道吃蒲公英有很多好处，尤其是在春天，新长出的蒲公英特别新鲜，把它挖回家煮汤或者煮都非常有效。它能清热解毒、降肝火、利尿通淋，具有很高的食用价值。但是我们需要注意吃蒲公英，因为蒲公英是禁忌，我们来看看它的好处和禁忌。
食用蒲公英的好处 1.清热解毒蒲公英非常适合治疗各种热毒疾病。通常，我们用蒲公英来烹饪和食用也可以帮助我们清热解毒。蒲公英有很好的清肝作用，对于一些由肝热引起的红肿，各种伤口感染，化脓性疾病都可以起到很好的治疗作用。2.有美貌的朋友有福了。我们可以在煮汤的时候适当加入一些蒲公英，这样煮出来的汤有很好的美容养颜效果。蒲公英含有大量的维生素如钙、铁、蛋白质等。它常吃蒲公英汤或泡蒲公英茶喝，有神奇的变化。能改善皮肤不良症状，淡化雀斑，消除皮炎，排出有毒废物，从而达到美白肌肤的效果。
食用蒲公英的禁忌 1.过敏反应吃蒲公英不适合所有人。一些对蒲公英过敏的人不允许吃蒲公英。一旦误食蒲公英，就会出现过敏反应，如荨麻疹、瘙痒等。你必须及时停止服用蒲公英。2.阴寒体质的人不能吃蒲公英，因为蒲公英是冷的。阴寒体质的人体质较弱，容易感染其他细菌和病毒，体质较差。如果再吃蒲公英，会让病情加重，体质变差，胃会拉肚子。所以阴寒体质的人一定要避开蒲公英。
