大葱大家都很熟悉，知道它是蔬菜大葱的一部分，是植物大葱的磷梗。因为它是白色和绿色的，所以它被称为大葱。它是大葱的主要食用部位，营养价值高，保健效果好。如果想了解更多，可以参考下面大葱的具体介绍。
葱白的营养价值大葱营养价值高，味道鲜辣，含有大量的活性成分、维生素和微量元素，其中微量元素锌、磷、钙的含量相对较高。人们食用大葱后，可以吸收其中所含的有效营养成分，消除体内病菌，提高人体的抗炎抗病毒能力。葱白的功效与作用 1.滋阴壮阳是大葱的重要功能之一，因为大葱含有大量的维生素。这些维生素被人体吸收后，能促进人体内激素的正常分泌，能增加人体性欲。他对男性的性欲和阳痿、早泄有一定的缓解作用，对女性的性冷淡有特别好的调理作用。
2.调味、调味、增味、增香都是大葱的重要功能。通常人们在煮一些肉类食材的时候，要放入一些葱蹄被，这样可以去除肉类食材的腥味，让炖出来的食材味道更有用处。另外，人们在使用肉类食材作为馅料时，还需要加入适量的葱姜，这样会让准备好的馅料口感更好。3.发汗大葱还有一个特别好的发汗效果，可以刺激人体内的汗腺，起到特别好的发汗散热作用。还含有一些大蒜素和挥发油，对人体上呼吸道有刺激作用，能缓解人体上呼吸道感染，止咳化痰，排汗不畅。看完上面的介绍，我们可以知道大葱是一种营养价值很高，保健效果极佳的保健食品，日常生活中可以经常食用。尤其是在流感和夏季肠炎的高发季节，多吃大葱可以预防这些流行性疾病，但大葱对人体肠胃有一定的刺激作用，肠胃黏膜受损的人不适合生吃大葱。
