众所周知，种菜要看季节。那么五月份种什么蔬菜呢？五月种菜要注意什么？接下来，会给大家一些关于五月份种菜的注意事项！
5月份种植什么蔬菜高山辣白菜、早熟白菜、竹叶、苋菜、小葱、菜花、小白菜、生菜、菜花、樱桃萝卜、荠菜、夏黄瓜、夏秋季冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山白菜、高山菜花、高山芹菜5月蔬菜种植提示：青豇豆本月下旬播种，6月种植。根据不同品种的要求，毛豆要适时播种，避免不必要的损失。7、8月等中熟毛豆在本月前十天前播种完毕，9月等晚熟毛豆在本月后十天露地播种。草莓母苗要尽早栽植，尽早成活，争取早、多苗。抓紧种植丝瓜、菜瓜。绿色蔬菜、小白菜等速生叶菜可直接分期分批播种，也可选择耐热性较好的品种，如爱康清、早薯5号等。夏季甘蓝可从本月初开始在露地播种，但应选择合适的品种。夏白菜早播应该在本月中旬种。本月可以在露地播种优质的茎用莴苣品种。其他蔬菜、水果和作物如苋菜、艾蒿、大白菜、萝卜和苦瓜都可以在这个月播种。
5月份有哪些时令蔬菜 1、胡萝卜：降低体内汞浓度胡萝卜是一种有效的排毒食品。与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中含有的琥珀酸钾有助于预防动脉硬化和降低胆固醇。胡萝卜中含有的胡萝卜素可以清除引起人体衰老的自由基，胡萝卜中含有的B族维生素、维生素C等营养物质也具有滋润皮肤、抗衰老的作用。女性吃胡萝卜也可以降低卵巢癌的发病率。2、黄瓜：清热排毒促代谢黄瓜性甘性凉，具有清热解渴、利尿消肿的功效。对春季易怒、咽痛等常见症状有帮助。现代医学认为黄瓜含有纤维素，可以促进肠道蠕动，加速排泄。黄瓜中含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用可以清洁尿道，帮助肾脏排出泌尿系统的毒素。3、红椒：用于脾胃虚寒治湿气红辣椒麻辣，温中健胃，散寒燥湿，用于脾胃虚寒、食欲不振、腹冷感、腹泻；寒湿凝滞，少食苔，困倦，四肢酸痛；又冷又冷，畏寒不出汗。春夏交替时，湿度大，容易感冒，很多人感到困倦酸痛。宜适当选用红辣椒，祛除体内寒湿，以达到缓解疲劳、抗感冒的效果。4、芦笋：清热防口干白芦笋原产欧亚大陆，每年3月初至5月是生产季节。白芦笋味美香浓，其膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。白芦笋必须先去皮。可以生吃，也可以熟吃。搭配橄榄油，风味各异。也可以用黄油炒至微黄，再和海鲜或蘑菇一起品尝。5、黑木耳：血管清道夫黑木耳，性味甘淡，具有排毒通便、清胃清肠、调血止血的功效。现代医学认为，黑木耳中所含的一种植物胶具有很强的吸附能力，可以将残留在人体消化系统中的灰尘和杂质浓缩吸附后排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时富含铁等营养物质，能使皮肤红润，预防缺铁性贫血。6、茄子：可清热解暑茄子成熟期为夏季，市场上有大量茄子，价格合理，性价比好。茄子中含有葫芦巴碱和胆碱，能与小肠中过量的胆固醇结合并排出体外，从而保持正常的血液循环，降低胆固醇。茄子在夏天可以清热解暑，特别适合夏天容易长痱子、生疮的人食用。吃茄子可以说是以抗衰老著称，因为每100克茄子中含有E150毫克的维生素E，可以加强细胞膜的抗氧化功能，抵抗有害自由基对细胞的伤害。7、芹菜：降火气、血压芹菜富含许多超乎你想象的有益成分，包括叶酸、维生素K、维生素C等多种维生素。常吃芹菜有助于清热解毒，强身健体。肝火过旺、血压偏高、皮肤粗糙、经常失眠头痛的人可以适当多吃。吃芹菜时不要扔掉叶子。因为每100克芹菜茎中的膳食纤维含量是1.2克，而等量的芹菜叶中的膳食纤维含量是2.2克。而且，芹菜叶中维生素C、镁、硒等营养物质的含量远高于芹菜茎。芹菜不容易消化。肠胃不好的人吃饭时要少吃或多嚼。
五月份吃什么水果好 苹果苹果是一种非常耐贮藏的水果，它具有极好的食疗和辅助治疗作用。在营养方面，它富含果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。甘蔗甘蔗营养价值高，水分多，占甘蔗的84%。据科学分析，甘蔗中还含有人体所需的其他物质，并含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等，其中铁含量特别高，居水果之首，因此甘蔗被誉为“补血果”。注意，如果你吃红色甘蔗，你会中毒。脾胃虚寒，胃脘痛，不宜食。柿子柿子又甜又冷。柿子含有比普通水果多2倍的维生素和糖。柿子能养胃护胃，清火燥，常吃补虚止咳清热。空腹吃柿子容易发生胃柿病，所以最好饭后吃柿子，尽量不要吃柿子皮。石榴石榴是西域的产物，自汉代传入中原。石榴性甘、酸、涩、温，能有效抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，缓解初秋咽喉干渴。杏富含维生素B17，具有一定的抗癌作用。同时富含蛋白质、糖类、粗脂肪、磷、铁、钾、钙，具有润肺化痰的功效。菠萝菠萝富含柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等。具有消食止泻的功效。对于想在春天享受美食的朋友来说，是一个不错的选择。草莓草莓是春季时令水果。它富含维生素C，可以帮助消化，促进新陈代谢，预防癌症。所以在春天，买一些草莓是一个不错的选择。
