核心提示：肝脏是我们身体的重要组成部分。在寒冷的冬天，我们应该吃什么来滋养和保护肝脏？日常生活中养肝的方法有很多。今天，我们主要从饮食上来看看吃什么。让我们一起来看看。小贴士：肝脏是我们身体的重要组成部分。在寒冷的冬天，我们应该吃什么来滋养和保护肝脏？日常生活中养肝的方法有很多。今天，我们主要从饮食上来看看吃什么。让我们一起来看看。有哪些养肝护肝的食疗方子？
鲫鱼鱿鱼茯苓汤的原料：鲫鱼、猪肉、茯苓、大枣、熟地、盐、姜、水。做法：1。鲫鱼去掉黑膜，放油、姜、鱼入锅，煎至两面焦黄，加4碗水，约1000 ml，大火煮开。2.将煮好的鲫鱼和汤一起倒入锅中，加入肉片。3.将生地黄、土茯苓、蜜枣稍微洗净，然后放入汤包中，放入砂锅中，慢慢煮1小时左右。4.最后，撇去汤里漂浮的泡沫，用盐调味。功效：土茯苓味甘，温和无毒。入肝入胃，可祛湿解毒，健脾胃。适用于脾胃虚弱、肝硬化腹水的人群。田七木耳汤原料：田七苗150克，木耳50克，西红柿、生姜、盐、酱油、胡椒粉。做法：1。将田七苗洗净，使黑木耳提前生长，西红柿切片，生姜切段，黑木耳撕成小块。2.锅中放少许油，炒姜，然后放入西红柿翻炒。红油后，用黑木耳炒西红柿。3.加入一碗开水，加入盐和胡椒粉，加入少许生抽，煮1-2分钟。4.最后放入田七苗，田七苗变色时关火，倒几滴香油。功效：田七苗具有清热解毒、养肝清脂、促进血液循环和新陈代谢的作用。
