猪油呈白色或黄白色，具有猪油的特殊风味，因此受到很多人的喜爱。在日常烹饪中，很多人习惯性地使用猪油，因为猪油可以使菜肴更加香浓可口。
1.猪油能滋养五脏，尤其是脾胃和肺。猪油是甜的，可以健脾，帮助食物在体内更容易被消化。所以猪油适合脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的人食用。
2.猪油可以通便。猪油质地光滑。进食后，通过大肠。猪油可以润滑肠道，使人排便顺畅。所以猪油有通便的作用。
