杨桃怎么吃要剥皮吗可能去也可能不去。杨桃的吃法：洗净，切块。因为杨桃有几片花瓣，切成片就像星星一样，好看又方便吃。因为杨桃本身的味道比较清淡，有些人用杨桃来做菜，撒上盐和胡椒粉，但是北方的人大多不喜欢这种甜咸的味道，南方的吃法也很多。看看楼主喜欢什么~ ~杨桃可以有很多吃法。你可以把它做成酸的、辣的或咸的。方法如下：1 .酸味：杨桃洗净，然后晾干水分，最后放入醋中。1周后就可以吃了。这时候杨桃就会完全变黄，很好吃。2.辣：洗干净，晾干水分，然后把杨桃剁碎(任意大小)，最后撒上辣椒粉。杨桃吸收辣椒味一般需要3个小时左右。3.咸：这个方法最简单，就是在切好的杨桃上贴一些盐，直接吃。
杨桃为什么这么难吃-1.直接食用，清洗干净，然后用刀切下五个(或六个)荸荠。注意只需要把比较细的荸荠切掉，这样整个杨桃剩下的就不多了，然后用刀切成细的五角形，就可以吃了。2.蛋奶炖杨桃材料：1个去硬边去核切成小块的杨桃，2个鸡蛋，250毫升牛奶和可选的糖。制作方法：将杨桃块、牛奶、糖放入锅中，小火煮至糖溶解变淡，摊凉(杨桃一起煮，使奶汤有杨桃味)。然后滤出牛奶，将牛奶加入到打碎的鸡蛋中，混合均匀，筛出不能打碎的泡沫和蛋白质，最后加入杨桃块，盖上锅盖，大火蒸至凝固。3.拔丝杨桃材料：2个杨桃，1杯自生粉(或面粉)，5勺糖，2勺糖胶(或麦芽糖)。制作方法是：将杨桃洗净，用硬边擦干，切成厚片。自升面粉加入3/4杯水，拌成脆浆，脆浆中加入杨桃片，热油炸至金黄酥脆，捞出油备用。用少许油将糖、糖胶和半杯水煮至粘稠，几乎成胶状，关火，加入炒好的杨桃拌匀。
杨桃的功效与作用-增强抗体杨桃含有大量的糖分和维生素，可以补充营养，增强抗病能力。补充营养杨桃含有大量的糖类、维生素、有机酸等。是人类生命活动中的重要物质。经常食用杨桃可以补充身体的营养，增强身体的抗病能力。和中消食杨桃汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等。可以提高胃液的酸度，促进食物的消化，从而达到和中消食的效果。清热利咽杨桃果实含有大量挥发性成分，能消除咽喉炎症和口腔溃疡，预防风火牙痛。利便止渴解酒毒杨桃富含糖类、维生素C和有机酸，并富含果汁，能迅速补充人体水分解渴，使内热或酒精中毒随尿液排出体外。
