其实蒲公英根发酵的方法有很多，但是最简单的方法就是中国的方法。中国是一个大国，中国制造的酒很多，比如长白山的蒲公英酒，非常有名。我们大多数人只是喝酒，不管我们怎么做，但有些餐馆对做它非常了解。尤其是蒲公英根是如何发酵制作的，我们来看看。
蒲公英根发酵怎么制作 蒲公英根发酵制作方法 1.蒲公英根发酵原料：纯净水、蒲公英根、橙汁、柠檬皮、酵母、丁香、生姜。蒲公英根有很好的药用效果，有清热解毒、美容养颜、治疗感冒等多种功效。加入柠檬皮，味道香浓，美白效果好，祛斑有效。2.蒲公英根发酵法：将蒲公英根处理过的柠檬皮切成块，生姜切丝，丁香捣碎，放入纱布袋中，第一次用酵母发酵后再用乳酸菌第二次发酵，低温去渣，过滤，完成蒲公英根发酵酒的生产。蒲公英根发酵酒呈黄色，味道清香，营养丰富，具有保健作用。
3.蒲公英根酒的发酵找一个桶，把切好的蒲公英根放进去，然后加入酒进行发泡，加入一些冰糖，密封盖子，放在阴凉的地方。发酵30天，每周用勺子搅拌一次，等一个月后，蒲公英的根酒完全泡透了，我们就可以喝蒲公英酒了。4.我们老家用米酒蒸是先把蒲公英根浸泡一下，然后放在蒸锅里用米酒煮，利用热量的力量慢慢发酵蒲公英根的味道。蒲公英根一旦在米酒中入味，就会顺着竹筒流出来。这酒尝起来真甜，又浓又醇。
