红薯是一种供人工食用的健康食品，是一种常年包裹在草本植物人参薯周围的地下块状茎干。据说起源于印度，后来传入中国。现在中国的云南、西藏、四川、贵州都有种植。今天我们就来介绍一下红薯的功效和作用，同时让大家知道它到底有什么好吃的。
毛薯的功效与作用 1.补充营养红薯是一种营养价值极高的保健食品。人们使用时，不仅能吸收大量的碳水化合物和矿物质，还能吸收一些膳食纤维和盐酸胆碱。它能满足人体的正常工作，是不同营养的需要，并能维持正常的新陈代谢，改善人体健康。2.利尿消肿、利尿消肿、肠道排毒都是红薯的重要功能。它能改善人体肾功能，加速身体的尿液生成和排出，预防和缓解人体泌尿不适和身体水肿。此外，它所含的膳食纤维进入人体后能吸水膨胀，能清理肠道内的毒素，软化粪便，使肠道内的有害物质随粪便排出体外。
毛薯做什么好吃 1.用红薯做汤特别好吃。用红薯做汤的时候，需要准备新鲜的大骨头。洗净后，用沸水煮去血水，放入汤锅中。然后去掉准备好的新鲜魔法的皮，清洗干净。切成大块，放在汤锅里。加入足够的水，加入姜片和适当的料酒，用大火煮。绿豆汤也很好吃。用红薯做绿豆汤时，需要提前将绿豆洗净，用清水浸泡20分钟，然后放入锅中，加入适量清水，加入洗净切块的红薯，一起煮至红薯成熟。绿豆皮裂开后，加入适量冰糖继续煮10分钟。以上为大家介绍了红薯的功效和作用，也让大家知道了红薯到底有什么好吃的。如果你对红薯感兴趣，可以按照上面介绍的正确方法烹饪食用，可以让人品尝到它诱人的味道，让人吸收红薯中的有效营养。
