襄阳是一座文化底蕴深厚的古城，也是现在中国著名的旅游胜地。有许多名胜古迹和食物集中的地方。当人们去襄阳时，不仅要参观那里的古城墙和建筑，还要品尝那里的特色美食。去襄阳一定要吃的特色美食有哪些？
去襄阳必吃的特色美食 1.孔明美食去襄阳孔明美食是当地必吃的特色美食。孔明菜也叫大头菜，是芥末的一种。人们把它腌起来，然后晾干，做成一种独特的食物。需要的时候可以翻炒或者和其他食材一起煮来喝汤。2.襄樊豆腐面襄樊豆腐面也是人们去襄阳必尝的一种地方美食。这是一种肉末面。这种面条在当地也叫黄油面或牛肉面。制作时，它会加入以普通面条为主要原料的干白豆或炸豆腐泡，切成小块，复制后放入面条中，然后加入黄油，放入准备好的汁中。吃的时候感觉很好。
3.蹄绕襄阳蹄绕襄阳也是人们去襄阳必尝的特色小吃。它是人们收集新鲜猪蹄，用各种香料腌制几天，然后用细小的麻绳包裹，放在通风的地方风干的食物。吃的时候需要拿出来煮熟。这种蹄子特别适合冷敷。4.腊肉粑粑腊肉粑粑也是襄阳有名的特产小吃，是人们去襄阳必尝的美味佳肴。这种小吃是以腊肉为主要原料切片油炸而成的美味食品。味道香脆可口，很多人吃久了都忘不了。今天我介绍了一些襄阳最有代表性的地方特产，可以让你知道去襄阳一定要吃什么特色美食。今后去襄阳，不仅要欣赏当地独特的风景，还要品尝当地饮食文化的魅力，品尝上面介绍的特色美食。
