相信大家对植物油都很熟悉。我们做饭时经常用植物油。我们现在的饮食离不开植物油。我们吃植物油时应该好好利用它。植物油很常见，所以我们忘记了植物油有很高的营养价值。很多女性朋友为了减肥不吃植物油，容易营养不良。
植物油富含维生素和微量元素。经常吃植物油可以为我们提供日常保健。那么女性朋友月经期间可以吃植物油吗？植物油是由不饱和脂肪酸和甘油组成的化合物，广泛分布于自然界，从植物的果实、种子和胚芽中获得。如花生油、大豆油、亚麻籽油、蓖麻油和菜籽油。植物油的主要成分是线性高级脂肪酸和甘油的酯。除了棕榈酸、硬脂酸和油酸，脂肪酸还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸和蓖麻油酸。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾、脂肪酸等矿物质。植物油中的脂肪酸可以使皮肤湿润有光泽。植物油中棕榈油和椰子油的主要成分是饱和脂肪酸，和动物脂肪一样，所以在室温下是固体。花生油、红花油、芥菜籽油、玉米油、亚麻籽油、坚果油、芝麻油、大豆油、葵花籽油等大多数植物油主要由不饱和脂肪酸组成，因此在室温下呈液态。建议吃以单不饱和脂肪酸为主的植物油。富含单不饱和脂肪酸的植物油包括芥子油、橄榄油和花生油。多不饱和脂肪酸含量高的植物油包括玉米油、红花油、大豆油、葵花籽油和芝麻油，它们都有独特的味道。植物油中的脂肪酸可以使皮肤湿润有光泽。人如果长期不吃足够的油，长期缺乏脂肪，就会营养不良，体力差，体重下降，甚至丧失劳动能力。1.食用植物油：需要保证人体饮食中的含油量。如果人们长期不吃足够的油，就会营养不良，体力不佳，体重下降，甚至失去工作能力。食用植物油是人类重要的副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头等。还可以加工成植物油、人造黄油、烘焙油等。供人食用。2.工业植物油和脂肪：广泛用作肥皂、油漆、油墨、橡胶、皮革制造、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品和医药的主要原料。3.植物油是国际市场的重要商品之一。随着我国改革开放和国民经济的发展，进出口植物油的种类和数量逐年增加。出口的植物油包括大豆油、花生油、菜籽油、棕榈油和蓖麻油，主要出口到日本、韩国、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。进口植物油包括大豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻籽油、蓖麻油等，主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来西亚等国家。以上，我们介绍了什么是植物油及其功效和作用。植物油可以提供我们人体所需的维生素和各种微量元素。植物油摄入不足会导致营养不良、体力不佳等症状，所以女性朋友在月经期间离不开植物油。
