舟山冬至吃什么
有图，冬至吃饺子，所以饺子成了冬至的“代言人”。舟山的汤原也叫唐果和汤团。其实按照老舟山的习俗，冬至的早上应该吃一碗甜甜的唐果。“吃完唐果，你又大了一岁。”吃完就表示一年过去了，一年过去了。舟山的猪油饺子是传统名点。它是由抛光的糯米粉制成，里面填充了猪油、糖和黑芝麻粉。饺子皮薄而滑，白如羊脂，有光泽，光滑。采用挂浆技术，将糯米制成不粘水磨粉；然后将黑芝麻煮熟磨成粉，再加入肉丁和白糖拌成馅料；以水磨粉为饼皮，包上馅料，包圆，放入沸水锅中煮，撒上少许白糖、桂花、红绿丝。其特点是色泽洁白光亮，糯而不粘，皮滑馅润，味甘。而吃饺子汤，饺子汤和饺子属于同一个系列。饺子和饺子相似，但比饺子小。里面没有馅，就是“团圆”“圆满”的意思。通常的做法是用酒包饺子。过去包饺子的原料是陆机粉。后来，陆机粉变成了糯米粉，还有人加入红薯颗粒做成红薯汤。“番”和“番”的谐音，意思是吃了红薯，就把之前所有的霉运都“翻”了。第一碗饺子汤要在全家人一起吃之前给灶神。红豆粥也是冬至的美味。红豆粥甜而不腻，稀而不稀，极其爽口，深受喜爱。舟山有句老话“大头菜焗年糕年年长高”。年糕的意思是年年涨，运气不好的话，自然年年涨。舟山有句老话“大头菜焗年糕，又热又响”，意思就是一年都要红火热闹！"。在冬至的适当时候，将萝卜抛到屋顶瓦上，在雨水和阳光下晒干，然后收集起来挂在墙上，俗称“冬至萝卜”，可以治痢疾。以上大部分习俗已不再可能，但冬至过后，人们仍把它当作进补、进补的进补季节。冬至，最好不要和别人吵架，也不要打碎东西。家里的长辈也会告诉孩子不要哭，意思是要安全。关于冬至的诗关于冬至起源的谚语冬至吃什么
