肺结核吃什么
结核病是一种慢性消耗性呼吸道传染病,其中以耐多药结核病最为严重,被称为“传染性癌症”。肺结核患者,尤其是耐多药患者,由于长期患病、病情严重,往往会出现体重下降和营养不良的情况,因此其营养分配尤为重要。药物治疗和饮食治疗可以相互促进,往往能使治疗效果事半功倍。肺结核患者的一般饮食原则是采用高热量、高蛋白、高维生素的饮食,注意盐的摄入,少食多餐。饮食中应使用肉类、禽类、水产品、奶类、蛋类、豆制品和新鲜蔬菜,尤其是深绿叶蔬菜和黄红色果蔬。烹饪方式应以蒸、炖为主,少用翻炒,菜肴要多样化,色香味俱全,这样才能刺激食欲。以下是一些常见的结核病处方,患者及其家人不妨参考。冷早餐菜品、牛奶、酸奶、绿豆汁、皮蛋瘦肉粥、百合山药粥、雪梨山药粥、阿胶糯米粥、银耳蛋羹、饺子、面包、肉丝米粉、肉饼、鸡肉包子、葱花卷、水煮蛋等。中餐分为基础食谱和食疗食谱。基本食谱中的食物是时令蔬菜和水果。膳食食谱包括以下菜品:天麻鸽子汤、白芨猪肺汤、银耳莲子汤、银耳肉丸汤、银耳山楂汤、百合鸡丸汤、雪梨脯汤、香菇鸡汤、墨鱼排骨汤、党参乌鸡汤、海带猪排骨汤、玉米猪排骨汤、银杏炖排骨、百炖乌骨鸡、百合荀子炖乌骨鸡等与早餐和午餐相比,晚餐进行食疗应该吃得更简单, 并且一般要求晚餐提供的能量不超过一整天膳食总能量的30%。 晚餐要清淡,主食的选择要偏向消化营养好的粗粮。注意选择脂肪少易消化的食物,注意不要暴饮暴食。肺结核的饮食治疗肺结核的症状咳嗽要吃什么13种食物才能避免肺结核的早期症状原发性肺结核的特点肺结核不能吃什么