胡萝卜是一种营养价值很高的健康蔬菜,是很多人特别喜欢吃的健康食品。然而,它只在秋天上市。这时,人们喜欢把新鲜的胡萝卜做成干胡萝卜进行保存,但有些人仍然不理解干胡萝卜在自然空气中的做法。今天我就来介绍一下自制天然风干胡萝卜苷的方法和技巧,帮助大家学习如何制作胡萝卜蛋糕。
自制自然风干胡萝卜干的方法技巧 1.制作自然风干的胡萝卜干时,不能直接用新鲜的胡萝卜干。最好的方法是将准备好的新鲜胡萝卜洗净,去掉叶子,切成手指粗细的条状,然后放入干净的容器中,加入食用盐,拌匀腌制。2.胡萝卜需要腌制2~3天,在腌制的过程中,要经常用手翻过来倒掉里面的水分。最后把胡萝卜拿出来,用手使劲挤,把胡萝卜里的水分全部挤出来。只有这样,胡萝卜才能在户外晒干。
3.胡萝卜在干燥的过程中要经常翻动。大约四五天后,它们可以脱水和干燥。这时,它们可以继续干燥两天。然后,将它们收集起来,放在密封的容器中,并将其储存在干燥的环境中。4.天然胡萝卜干。制作时,如果外面阳光不够,可以借助家里的暖气把它们分开。必要时可以把处理好的胡萝卜放在干净的竹帘上,放在暖气附近。加热释放的热量可以使胡萝卜变干,这需要很长时间,大约10~15天。看完天然胡萝卜干的介绍,大家可以学习一下如何自制胡萝卜干。现在是胡萝卜大量上市的时候了。如果你也想做天然胡萝卜干,那就快点做。