导读：生姜原产于亚洲，是姜科的开花植物。它的根或茎可以为许多类型的美食增添风味，但它还是许多疾病的古老草药。喝姜茶可能对从晕车到预防癌症都有帮助。
晕车
民间医学认为，姜茶可以帮助缓解晕车，呕吐和冷汗等晕车症状。大多数研究值得信赖的来源尚未显示出任何效力；晕车药效果最好。
一项较早的研究确实表明，生姜有助于减少晕车病。如果您在行驶中会感到不适，尝试生姜可能不会受伤。
晨吐或化疗引起的恶心
一些专家认为，生姜中的活性成分-挥发油和称为姜醇的酚类化合物-可以缓解妊娠，化学疗法或手术引起的恶心。（手术后使用生姜前请先咨询医生，因为这可能会干扰凝血。
研究人员建议可信来源 对于怀孕或正在接受化学疗法且无法或不能耐受标准药物的人来说，生姜可能是传统抗恶心药物的替代品。
血压与心脏健康
研究可信来源有人建议食用生姜可以预防心脏病。辛辣的草药可能会帮助：
降低血压
预防心脏病发作
防止血块
缓解胃灼热
降低胆固醇
改善血液循环
体重和血糖控制
2012年 研究可信来源 来自哥伦比亚大学的10名超重男子的研究发现，喝热姜茶（在这种情况下，姜粉溶于热水中）可以增加饱腹感并减少饥饿感。
一种 研究回顾可信来源说明生姜可能对控制肥胖有效。但是，大多数实验都是大鼠研究，表明生姜可能有助于预防肥胖症和与肥胖有关的并发症。
生姜可能有助于改善2型糖尿病患者的血糖控制，减少A1C，胰岛素和甘油三酸酯，其中一些 研究可信来源 建议。
缓解疼痛
生姜已被用于治疗炎症已有数百年历史，现在这种做法已经有了大量科学证据。多项研究表明，它特别有助于缓解膝盖骨关节炎的疼痛。
生姜茶还可以帮助缓解头痛，月经来潮，肌肉酸痛和其他类型的疼痛。
免疫支持和癌症预防
相信姜中的抗氧化剂可以帮助增强您的免疫力并减轻压力。从生姜茶中吸入蒸汽还可以缓解感冒或环境过敏引起的鼻塞和其他呼吸系统疾病。
研究甚至表明，姜可能有助于预防癌症。在实验室研究中，姜被证明可以抵抗几种不同类型的癌细胞，包括胰腺癌可信来源 和 结肠癌可信赖来源。导读：生姜原产于亚洲，是姜科的开花植物。它的根或茎可以为许多类型的美食增添风味，但它还是许多疾病的古老草药。喝姜茶可能对从晕车到预防癌症都有帮助。
晕车
民间医学认为，姜茶可以帮助缓解晕车，呕吐和冷汗等晕车症状。大多数研究值得信赖的来源尚未显示出任何效力；晕车药效果最好。
一项较早的研究确实表明，生姜有助于减少晕车病。如果您在行驶中会感到不适，尝试生姜可能不会受伤。
晨吐或化疗引起的恶心
一些专家认为，生姜中的活性成分-挥发油和称为姜醇的酚类化合物-可以缓解妊娠，化学疗法或手术引起的恶心。（手术后使用生姜前请先咨询医生，因为这可能会干扰凝血。
研究人员建议可信来源 对于怀孕或正在接受化学疗法且无法或不能耐受标准药物的人来说，生姜可能是传统抗恶心药物的替代品。
血压与心脏健康
研究可信来源有人建议食用生姜可以预防心脏病。辛辣的草药可能会帮助：
降低血压
预防心脏病发作
防止血块
缓解胃灼热
降低胆固醇
改善血液循环
体重和血糖控制
2012年 研究可信来源 来自哥伦比亚大学的10名超重男子的研究发现，喝热姜茶（在这种情况下，姜粉溶于热水中）可以增加饱腹感并减少饥饿感。
一种 研究回顾可信来源说明生姜可能对控制肥胖有效。但是，大多数实验都是大鼠研究，表明生姜可能有助于预防肥胖症和与肥胖有关的并发症。
生姜可能有助于改善2型糖尿病患者的血糖控制，减少A1C，胰岛素和甘油三酸酯，其中一些 研究可信来源 建议。
缓解疼痛
生姜已被用于治疗炎症已有数百年历史，现在这种做法已经有了大量科学证据。多项研究表明，它特别有助于缓解膝盖骨关节炎的疼痛。
生姜茶还可以帮助缓解头痛，月经来潮，肌肉酸痛和其他类型的疼痛。
免疫支持和癌症预防
相信姜中的抗氧化剂可以帮助增强您的免疫力并减轻压力。从生姜茶中吸入蒸汽还可以缓解感冒或环境过敏引起的鼻塞和其他呼吸系统疾病。
研究甚至表明，姜可能有助于预防癌症。在实验室研究中，姜被证明可以抵抗几种不同类型的癌细胞，包括胰腺癌可信来源 和 结肠癌可信赖来源。导读：生姜原产于亚洲，是姜科的开花植物。它的根或茎可以为许多类型的美食增添风味，但它还是许多疾病的古老草药。喝姜茶可能对从晕车到预防癌症都有帮助。
如何在家做姜茶
这是制作自己的姜茶的简单易懂的食谱。你需要：
4至6片去皮的生姜薄片（添加更多薄片以获得更浓的姜茶）
2杯水
用一半的酸橙或柠檬汁，蜂蜜或龙舌兰花蜜调味（可选）
首先，洗净姜根。然后，将姜去皮，切成薄片。用2杯水装满一个中号锅。将生姜片放入水中，根据您喜欢茶的强度和辛辣程度，将其轻轻煮沸10至20分钟。
从火上移开。如果需要，可加入石灰或柠檬汁和蜂蜜（或龙舌兰）调味。
您也可以用牛奶煮姜茶。在1杯水中煮姜根片10分钟，然后从火上移开并加入2杯牛奶。将牛奶和姜煮五分钟。服务于您最喜欢的杯子。
副作用
喝姜茶可能会有副作用，但是除非您大量食用，否则您不太可能遇到问题。
人们最常报告与生姜相关的副作用是气体，腹胀，胃灼热和恶心。由于生姜可能会降低血压并可能具有稀释血液的作用，因此使用稀释剂或降压药的人应在食用额外的生姜之前咨询医生。
尽管您可能不宜过度使用姜茶，但姜茶是一种促进健康的简便，美味且纯天然的方法。除了带来许多健康益处外，您还可以轻松地坐在温暖的杯子里，呼吸，慢慢，饮并享受。
