可能对于北方人来说，他们对七星鱼并不了解，但是对于南方人来说，七星鱼经常出现在他们的日常饮食中。七星鱼主要生长在华南地区，主要在一些溪流中，大部分在广东。七星鱼可以多种方式烹饪，但最好适合自己的口味。
七星鱼的脂肪相对较低，但蛋白质很高。在很多人的理解中，七星鱼是一种很好的补品，对人体很有帮助。具有清热解毒，让人体排出体内毒素，使人体更健康的作用。制作七星鱼丸汤的材料：主料：鳝鱼600克，猪肋排肉(五花肉)600克；辅料：虾30克，淀粉30克(蚕豆)；调料：香油10g、盐10g、胡椒粉2g、味精3g、芥末5g；七星鱼丸汤的制作方法：1。2.在500毫升清水中加入4克精盐，分五次加入鱼毛中。每次加入时，用手朝一个方向用力搅拌，使鱼泡起来，加入淀粉拌匀，直到鱼毛被挤成小球，放入水中。浮动；3.鲜虾洗净，做成泥；4.五花肉剁成茸；5.将虾酱和猪排放入碗中，加入精盐和味精，拌匀，揉成1厘米的馅丸；6.将炒锅放在中火上，倒入清水，左手抓住鱼松铺在掌心，右手挑一个馅料，然后用左手拇指和食指捏紧，用鱼松包裹馅料，将塞好的鱼丸从指间压出；7.用小勺子将鱼丸舀入锅中，使鱼丸漂浮在水面上；8.大火烧开锅，将鱼丸煮入汤碗中；9.另起一个锅，放在旺火上，倒入800毫升汤，加入味精和精盐烧开，清掉泡沫，放入汤碗中；10.撒一点芹菜、胡椒粉和香油。以上就是给大家介绍的关于七星鱼的做法信息，相信很多人看了之后都有很大的欲望。食物是每个人都追求的。食物也能给人体带来很多好处，除了暴饮暴食。合理的饮食对人体有很好的调理作用。如果你对七星鱼感兴趣，可以试试。
